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# CHILE- Mercados, innovación y sostenibilidad: los ejes centrales del Congreso Internacional Chilelácteo 2024

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La Décima edición del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2024, coincide con los 20 años de trayectoria de este gran evento, y que abordará aspectos claves de la producción de leche y sus derivados lácteos, las tendencias y nuevos mercados, estrategias de sostenibilidad y capacidad de innovación, entre otros.

Bajo el lema ‘por un sector lácteo más sostenible”, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), informó que se encuentra organizando la 10° versión del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo 2024, el cual se llevará cabo el miércoles 26 y jueves 27 de junio.

El evento tendrá lugar en el Hotel Sonesta de la ciudad de Osorno y reunirá a expertos a nivel mundial y nacional referentes en producción de leche, procesamiento de lácteos, avances tecnológicos sustentables, comercialización y promoción láctea con gran proyección comercial. Además, cuenta con el importante respaldo de las empresas e instituciones públicas y privadas afines al desarrollo del sector, destacando nuevamente el apoyo de ProChile.

Rodrigo Lavín, coordinador general, explicó que al conmemorar 20 años el Congreso tiene como objetivo fomentar una mayor y mejor producción de leche, industrialización y exportaciones con valor agregado, junto con promover las bondades del consumo de leche y destacar el aporte de la industria a la sociedad.

*“El sector lácteo hoy es dinámico, competitivo y exige estar a la vanguardia no solo para lograr resultados económicos, sino además para generar un impacto positivo en las distintas esferas de la sociedad, desde los productores, colaboradores a consumidores, comunidades y el medio ambiente”,*indicó.

Agregó que, *“Chilelacteo ofrece una constante capacidad de adaptación a los nuevos desafíos, un análisis de los mercados internacionales, innovación y sostenibilidad. Estos son algunos de los pilares del evento que además considera una exposición ferial para conocer los últimos avances tecnológicos y cómo diferenciarnos de nuestra competencia”,* agregó.

***Gran respuesta en la participación en el sector ferial Chilelácteo***

La décima versión tendrá la participación de representantes de la producción nacional, ejecutivos de las compañías procesadoras y la exportación de lácteos, personeros gremiales, proveedores, juntos con personalidades del mundo académico y autoridades.

En este sentido, Rodrigo Lavín destaca la gran respuesta de la cadena. “Estamos muy entusiasmados como comité organizador por el gran éxito de participación de las empresas más importantes del sector. A la fecha, quedan muy pocos stands disponibles”.

El evento también presentará avances tecnológicos, abordará los desafíos e innovaciones en la investigación y programa de nuevos mercados junto con las perspectivas económicas para los productores y exportadores de lácteos.

Las personas interesadas en participar pueden encontrar más información en el siguiente sitio web y pronto podrán acreditarse en https://chilelacteo.cl/2024/ **(Panorama Lechero)**

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