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Expo Lac del Bajío es un evento que reúne a la cadena productiva de la industria láctea del país, ofreciendo a sus visitantes capacitación a través de su programa de conferencias y la oportunidad de hacer negocios en el área comercial con productos derivados de la leche, tecnología, maquinaria, servicios e insumos para la elaboración de productos lácteos.
Fecha: Del 12 al 13 de octubre 2022.
Sede: Poliforum, León Guanajuato.
Informes:
Tel.: 477 528 18 82 y 477 710 70 87
Correo: [email protected]

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“Este año estamos con 16% menos del año pasado de producción. Estamos hablando de, por lo menos, unos 30.000 a 40.000 litros al día de producción”, advirtieron desde Fedeple.

En un entorno climático tan riguroso, la producción solo puede desarrollarse bajo sistemas que brinden el confort necesario a las vacas. Crece la implementación del programa Beef on Dairy, para cruzar con razas carniceras.

Las gremiales lecheras del país reclamaron al gobierno que se respeten los acuerdos firmados entre Conaprole y el sindicato de trabajadores de la cooperativa, AOEC, en octubre pasado, luego del conflicto generado por el cierre de la Planta 14 en Rivera.

Los productores bolivianos de leche consideran que este 2025 será “uno de los peores años” para el sector, debido a los problemas de escasez de diésel y de dólares, el encarecimiento de los insumos y el crecimiento de la informalidad.