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En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.

La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.

Las explotaciones lecheras percibieron su mayor nivel de deuda, durante setiembre, por un total de 219 millones de dólares.

A lo largo de la jornada alrededor de 50 mil personas recorrieron el predio. En esta edición se evaluaron 50 dulces de leche con la participación de 20 jurados en 4 mesas evaluadoras.

¿Por qué los tamberos aman a las JAGUAR? Alberto Sánchez, productor y ex presidente de SanCor, relata cómo el cooperativismo lechero creó un círculo virtuoso con las picadoras más vendidas de Argentina y el mundo.

Los Amish han votado en el condado de Lancaster (Pensilvania), uno de los más importantes de este estado clave.

La delegación chilena explicó el trabajo que desarrollan los Comités Antimicrobianos y de Bienestar Animal.

Chile se transformó en un nuevo destino para las exportaciones ecuatorianas de productos lácteos de bovinos, ovinos y caprinos destinados al consumo humano. Esto después que, desde el 22 de octubre pasado, Ecuador abrió el mercado chileno, según indicó el Ministerio de Agricultura y Ganadería a través de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).

Venezuela es uno de los 74 países que participan con un stand en la VII Feria Internacional de Importaciones de China, que reúne a 3.500 expositores.

Fue de 2,1% en 2023. Pero precios y rentabilidad fueron más bajos. La UE es el mayor exportador; China produce más e importa menos. Otros datos de un informe de Ocla.

El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destacó desde la capital francesa la oportunidad de participar de un amplio intercambio de información, análisis e innovación lechera.

Ante los líderes lecheros de todo el mundo, reunidos en la Cumbre Mundial de la Leche, realizada en París entre el 15 y 18 de octubre, se firmó la Declaración de Paris sobre Sustentabilidad Láctea.