La producción de leche en Estados Unidos aumentó en 2025 gracias a un crecimiento en el número de vacas y a una mayor producción individual.
Internacionales
CHILELACTEO 2026: Cooprinsem y Colun fueron Premiados en Dos Categorías en la Noche de Oro
Panorama Lechero
Internacionales18/06/2026Ademas, DeLaval fue premiada como la mejor Empresa de Equipos de Ordeñe.
CHILELACTEO 2026: El Ministro de Agricultura Jaime Campos destaco el crecimiento y dinamismo del sector lechero
Panorama Lechero
Internacionales17/06/2026La décimo primera versión de la cumbre del sector lácteo, Chilelácteo, contó la presencia del ministro Jaime Campos, quien destacó los niveles de productividad y proyección de un rubro que reconoció “me hace ser muy optimista”.
La producción mundial de leche perdería impulso en 2026 tras el fuerte crecimiento registrado en 2025
Panorama Lechero
Internacionales17/06/2026La producción mundial de leche entra en una nueva fase de ajuste. Tras varios trimestres de fuerte expansión, el último informe de Rabobank correspondiente al segundo trimestre de 2026 anticipa una clara desaceleración del crecimiento de la oferta láctea mundial, en un contexto marcado por la caída de los precios de la leche, el aumento de los costes de producción y la incertidumbre climática y geopolítica.
CHILELACTEO 2026: Mañana comienza en Osorno con 600 inscriptos y el foco puesto en la innovación
Panorama Lechero
Internacionales16/06/2026Mañana miércoles 17 de junio comienza en Osorno una nueva edición de Chile Lácteo, el evento cumbre de la industria lechera organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche). Panorama Lechero estara cubriendo tan destacado evento
CHILE: Fedeleche proyecta una lechería más exportadora y competitiva para 2026-2027
Panorama Lechero
Internacionales16/06/2026El gremio lechero chileno puso el foco en costos, consumo interno, exportaciones y sostenibilidad como ejes clave para la próxima temporada.
URUGUAY: Casi US$ 400 por exportaciones de lácteos con crecimientos en leche en polvo entera y manteca
Panorama Lechero
Internacionales14/06/2026El Inale informó que en 2026 la facturación por exportaciones de productos lácteos fue 3% superior a la que se registró de enero a mayo de 2025
CHILE: Chilelácteo 2026 pondrá el foco en innovación, comercio internacional y recambio generacional para proyectar el desarrollo del sector lechero
Panorama Lechero
Internacionales09/06/2026El evento convocará a más de 600 asistentes en torno a conferencias, exposiciones y actividades, consolidándose como el espacio de referencia de los productores para analizar los desafíos y oportunidades del sector lácteo en el escenario global.
URUGUAY: Conaprole celebra el cierre de la denuncia por dumping en Brasil
Panorama Lechero
Internacionales01/06/2026Gabriel Fernández aseguró que la decisión permitirá normalizar las ventas y atender pedidos que permanecían en espera en uno de los principales mercados de la cooperativa.
CARIBE: América Latina y el Caribe impulsan una agenda de sostenibilidad para el sector lechero
Panorama Lechero
Internacionales28/05/2026La agenda regional de lechería sostenible busca fortalecer el sector mediante herramientas para evaluar y dar seguimiento a su sostenibilidad.
URUGUAY: Conaprole sostendra precios hasta julio y pone el foco en el mercado de Indonesia
Panorama Lechero
Internacionales14/05/2026La cooperativa uruguaya prioriza la estabilidad del valor al productor hasta el cierre del ejercicio. El foco comercial se desplaza hacia el sudeste asiático mientras persiste la tensión por la investigación de dumping en Brasil.
COLOMBIA: Medellín será la capital láctea de las Américas, FEPALE y Asoleche lanzan cumbre histórica
Panorama Lechero
Internacionales12/05/2026Del 8 al 12 de julio, Colombia recibirá a más de mil líderes del sector en una cita que unifica por primera vez el Congreso Panamericano y el Congreso Internacional de la Industria Láctea. La sostenibilidad y el déficit de consumo regional marcarán la agenda.
BRASIL: Endurece la postura y aprueba restricciones a la leche importada
Panorama Lechero
Internacionales14/04/2026Brasil avanza en un proyecto de ley para prohibir la reconstitución de leche en polvo importada con fines industriales, buscando proteger a sus productores locales de la competencia del Mercosur.
Las importaciones de leche equivalente en Chile crecieron un 16,3% en el primer bimestre de 2026, alcanzando los 135 millones de litros, según informa Fedeleche.
CHILE: Aproleche y otros gremios agrícolas se reunieron con representantes de Field Days
Panorama Lechero
Internacionales07/04/2026El encuentro con la empresa de Nueva Zelanda se realizó previo a lo que será la feria en Puerto Octay Field Days Latin America en uno de los campos de Manuka Farms.
COLOMBIA: La producción de leche rompe récords, pero crecen las tensiones en el sector
Panorama Lechero
Internacionales07/04/2026Aunque el país alcanzó su mayor nivel histórico de producción en 2025, el sector lácteo enfrenta presiones por importaciones, costos e informalidad que ponen en duda la sostenibilidad del crecimiento.
ESPAÑA: Asaja Castilla y León promueve la salida del sector productor de la interprofesional Inlac
Panorama Lechero
Internacionales07/04/2026La Junta Directiva de Asaja de Castilla y León acordó pedir a Asaja nacional que abandone la interprofesional láctea Inlac, entidad que agrupa a ganaderos, cooperativas e industrias para vertebrar el sector de la leche
CHILE: El primer bimestre del año registra una leve baja de las exportaciones lácteas
Panorama Lechero
Internacionales07/04/2026En litros equivalentes, pese a la caída de febrero, las exportaciones de productos lácteos chilenos continúan mostrando un sólido rendimiento en ciertas categorías.
ESPAÑA: Los ganaderos se resignan a firmar los contratos lácteos y piden investigar a las industrias
Panorama Lechero
Internacionales06/04/2026Los ganaderos lácteos firmaron finalmente los contratos con las industrias a las que proveen de leche pero presentarán una denuncia ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) para que investigue si se ha incumplido la Ley de la Cadena Alimentaria en el proceso de negociación.
CHILE: Presentaron un libro sobre Producción de Leche Bovina
Panorama Lechero
Internacionales06/04/2026El libro se estructura en tres tomos, que en conjunto superan las 1.200 páginas, organizadas en 47 capítulos y 10 secciones temáticas
CHILE: Manuka Farms será sede del mayor encuentro agropecuario internacional, Field Days Latam 2026
Panorama Lechero
Internacionales02/04/2026La 13ª edición de Field Days Latín América se realizará en Puerto Octay, Osorno, Chile con el foco puesto en la eficiencia del pastoreo, reuniendo a expertos de ocho países y cerca de 70 marcas neozelandesas líderes en innovación.
CHILE: El Consorcio Lechero y el Ministerio de Agricultura proyectan una industria más sostenible y modernización normativa
Panorama Lechero
Internacionales31/03/2026En una reunión estratégica, el presidente del gremio, junto al gerente general del mismo presentaron al ministro de Agricultura los avances y necesidades de la industria
En el marco de Chilelácteo 2026, la Cena de Gala incorporará La Noche de Oro, una instancia de reconocimiento sectorial que nace de la alianza entre Infortambo Chile, Fedeleche y Chilelácteo.
BOLIVIA: Productores lecheros del Beni se declaran en huelga de hambre por deudas de EBA
Panorama Lechero
Internacionales30/12/2025La semana pasada los productores lecheros de Tarija también denunciaron que la empresa estatal EBA tiene una deuda de aproximadamente Bs 100.000.
Lo más visto
Las importaciones crecieron 11,4% interanual en junio y 20,1% medidas en litros equivalentes, aunque el acumulado semestral apenas avanzó 0,4%
Caproler realiza el lanzamiento de la 2° Jornada de la Cadena Láctea de Entre Ríos con una actividad a campo
Panorama Lechero
Provinciales13/09/2026El encuentro se llevará a cabo el martes 22 de septiembre en el Tambo de la familia Tossolini (Don Cristóbal). La jornada incluirá una demostración en vivo de tambo robotizado, recorrido por instalaciones y almuerzo a campo.
En Entre Ríos lanzan una encuesta para relevar la realidad de la producción láctea
Panorama Lechero
Provinciales12/09/2026En el marco de la elaboración del Informe de la Cadena Láctea en Entre Ríos, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) puso en marcha una encuesta dirigida a los productores de leche de la provincia.
En un hecho histórico para la lechería entrerriana, la “Vaca Suprema” del certamen de Villa Maria, Córdoba fue para el RP 939 del Establecimiento «El Maestro», de la familia Borré en El Pueblito.
La lechería de la Region Centro pidió reglas claras, financiamiento y transparencia en la formación de precios
Panorama Lechero
Provinciales21/08/2026La cadena láctea fue uno de los ejes centrales de la reunión del Gabinete Productivo de la Región Centro, realizado este jueves 20 de agosto de 2026 en Rosario con la participación de autoridades de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, junto a representantes del sector privado.