El desempeño fabril retrocedió en abril y quedó por debajo del promedio histórico para el mes, mientras el costo de conversión industrial subió 25,3% interanual
Nacionales
TODO LACTEA 2026: Más de 16.000 personas visitaron TodoLáctea en sus dos primeras jornadas
Panorama Lechero
Nacionales14/05/2026La edición 2026 de TodoLáctea transita jornadas de marcada convocatoria y confirma su consolidación como uno de los principales puntos de encuentro de la cadena lechera argentina. Más de 16.000 personas recorrieron la muestra durante sus dos primeros días en la Sociedad Rural de San Francisco. La expo culmina el jueves con la entrega de premios a los principales concursos lácteos.
TODO LACTEA 2026: La Agrotecnica de Del Valle, de Buenos Aires se quedó con la copa en las Olimpíadas Lecheras Nacionales
Panorama Lechero
Nacionales12/05/2026La Escuela Agrotécnica Salesiana «Carlos M Casares» de Del Valle se llevo el primer puesto de la gran competencia argentina sobre conocimientos en lechería, de la cual participaron 54 escuelas secundarias. La ganadora hizo triplete, ya que se llevo el primer premio tambien en 2023 y 2025 .
El intendente de Lincoln, Salvador Serenal, visitó dos establecimientos rurales ubicados en cercanías de Arenaza que avanzan en la producción lechera mediante sistemas de tambos robotizados, una tecnología que marca tendencia en el sector.
Se viene un nuevo Ciclo de Charlas en la 20ª Expo Vidriera Genetica Lechera
Panorama Lechero
Nacionales15/04/2026El proximo viernes 17 de abril a partir de las 16 hs se viene un nuevo ciclo de charlas organizado por la Sociedad Rural de Las Colonias junto a la Coop. Guillermo Lehmann en las instalaciones de la rural, Esperanza, Santa Fe.
El Gobierno de Córdoba presentó la plataforma del nuevo Registro Oficial Lechero
Panorama Lechero
Nacionales14/04/2026La Provincia puso en marcha una herramienta digital para registrar y sistematizar la información de los establecimientos productivos del sector lácteo. La plataforma permitirá agilizar trámites, mejorar la trazabilidad sanitaria y fortalecer la planificación de políticas públicas vinculadas a la lechería. El sistema está dirigido a productores, técnicos y actores de la cadena láctea y se gestionará a través de Ciudadano Digital (CiDi).
Vidriera Genética 2026: De la mano de Lehmann, se viene el tradicional remate lechero de elite
Panorama Lechero
Nacionales14/04/2026La subasta incluirá 10 toros, 300 vaquillonas preñadas, 100 para entorar y 180 terneras, con participación presencial y vía streaming. La agenda se completa con charlas técnicas, análisis económico y actividades institucionales que reúnen a productores y especialistas de toda la región.
La gran exposición de la lechería argentina se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. Desde la organización brindaron adelantos de los contenidos para esta nueva edición en el marco del lanzamiento oficial.
Javier Rodríguez: "Reafirmamos nuestro compromiso con el cooperativismo en la cadena láctea".
Panorama Lechero
Nacionales20/11/2025El ministro de Desarrollo Agrario encabezó la 2° Expo CoopeLac 2025 junto al intendente Francisco Echarren, autoridades provinciales y referentes del sector cooperativo. Destacó el rol del cooperativismo en el desarrollo local y recorrió la planta de Castelmar .
Entre hoy y mañana se desarrollará en esta localidad del departamento San Justo la 33º Fiesta Nacional del Tambero y su Familia
Una delegación internacional de empresarios interesados en la industria láctea visito Villa María
Panorama Lechero
Nacionales12/11/2025Invitados por la Organización de Estados Americanos y en el marco del Intercambio de Competitividad de las Américas, una comitiva de más de 60 referentes provenientes de 17 países, visitaron la empresa láctea villamariense Tonadita.
Son 12 las empresas argentinas que participan en el Mundial de Quesos
Panorama Lechero
Nacionales12/11/2025Argentina participará en el World Cheese Awards 2025, que este año se realiza en Berna, Suiza con doce representantes nacionales que competirán con 37 variedades de quesos.
Argentina participará en el «World Cheese Awards 2025» con doce representantes nacionales
Panorama Lechero
Nacionales29/10/2025El reconocido evento internacional reúne cada año a queseros, minoristas, compradores y críticos gastronómicos de todo el mundo para juzgar más de 4.000 quesos de más de 40 países.
Incumplimiento de una empresa láctea santafesina provoca malestar en tamberos
Panorama Lechero
Nacionales28/10/2025Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.
La Rosalía: el tambo familiar entrerriano que exporta a más de 15 países
Veronica Puig
Nacionales27/10/2025Con 600 vacas en ordeñe y una producción anual de seis millones de litros, La Rosalía se consolidó como un modelo de eficiencia y gestión en el corazón de Entre Ríos. Certificada para exportar a la Unión Europea, esta empresa familiar combina agricultura, ganadería y valor agregado para llegar con sus lácteos a más de 15 países.
CUMBRE MUNDIAL DE LECHERIA -CHILE 2025: Entre Ríos dijo presente y fortaleció vínculos internacionales en la Cumbre
Panorama Lechero
Nacionales25/10/2025En el marco del encuentro realizado en Chile, la provincia integró la delegación argentina reforzando su presencia en los espacios internacionales vinculados al desarrollo del sector lácteo.
CUMBRE MUNDIAL DE LECHERIA -CHILE 2025: El Comité Nacional Argentina se reunió con el Presidente de la FIL
Jose Casado
Nacionales21/10/2025En el marco de la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de Lechería, la representación nacional conformada por el Comité Nacional Argentina sostuvo este martes una reunión formal con el Presidente del organismo.
El sector lácteo entrerriano en rojo financiero y sin respaldo estructural
Panorama Lechero
Nacionales20/10/2025A pocos días de realizarse la Primera Jornada de la Cadena Láctea de Entre Ríos, el presidente de la Cámara de Productores Lácteos de Entre Ríos (Caproler), Sergio Borré, trazó un panorama crítico desde lo financiero sobre la situación del sector tambero en la provincia en declaraciones al diario El Argentino.
En la Universidad de Río Cuarto habrá una actualización sobre uso responsable de antibióticos, herramientas de diagnóstico, monitoreo y manejo de mastitis.
Rodríguez: “Mientras hablan de timba, nosotros estamos con quienes producen»
Panorama Lechero
Nacionales13/10/2025El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó este sábado de diversas actividades que impulsan las producciones regionales. La jornada comenzó en la ciudad de Dolores, con la inauguración de la XXVI Expo Rural, y continuó por la tarde en San Vicente, con la apertura de la 14° Fiesta Provincial de la Muzzarella.
Se llevará a cabo el jueves 23 de octubre en la Sociedad Rural de Villa María. El evento es gratuito aunque requiere inscripción previa.
Unos cincuenta tambos midieron huellas ambientales para clarificar su sustentabilidad
Panorama Lechero
Nacionales07/10/2025La iniciativa fue desarrollada por la Cooperativa Guillermo Lehmann para mejorar la información de las unidades productivas y desarrollar aún más el compromiso de la entidad con sus asociados y el entorno...
La compañía reafirma su compromiso en su gestión de triple impacto y presenta los resultados de las iniciativas llevadas en 2024 con el fin de contribuir a su estrategia de sustentabilidad.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias organiza un congreso clave para la lechería y la producción láctea. Participarán referentes globales del sector.
Lo más visto
Conaprole celebra el cierre de la denuncia por dumping en Brasil
Panorama Lechero
Internacionales01/06/2026Gabriel Fernández aseguró que la decisión permitirá normalizar las ventas y atender pedidos que permanecían en espera en uno de los principales mercados de la cooperativa.
Arla Foods y DMK Group oficializaron hoy su integración, creando una cooperativa con más de 11.000 productores, 28.800 empleados y una facturación superior a los 20.000 millones de euros. Funcionara bajo la marca ARLA
La Región Centro propone cambiar el esquema de vacunación contra la aftosa en los tambos
Panorama Lechero
Provinciales10/06/2026La iniciativa presentada ante Nación busca que las vacas lecheras sean inmunizadas durante el período seco o de presecado, para reducir pérdidas productivas sin modificar los estándares sanitarios.
Nestlé reduce más del 25% las emisiones de gases de efecto invernadero en toda su cadena de valor láctea
Panorama Lechero
Empresas05/06/2026Así se desprende del primer informe del Plan Lácteo de la empresa, el cual describe cómo su enfoque integral está ayudando a los agricultores a adoptar prácticas que reducen las emisiones, aumentando productividad, mejorando el bienestar animal y el ambiente que los rodea.
La competitividad lechera necesita de una buena articulacion entre produccion e industria
Panorama Lechero
Actualidad09/06/2026Un informe técnico de la Funpel, firmado por Miguel Taverna, plantea que la vulnerabilidad de la leche y los largos ciclos biológicos del tambo obligan a un nuevo modelo de contratos y articulación con la industria.