Panorama Lechero
Los costos totales en dólares según un planteo de costos y márgenes de Márgenes Agropecuarios pueden estimarse en 2.593 US$/ha en jul/26, levemente por debajo 2.642 US$/ha en jul/25. Se observan bajas en los rubros de reposición de vaquillonas preñadas, tambero (ambos atados al precio de la leche), sanidad y gastos varios.
Se observan alzas en alimento balanceado, silaje de maíz, pasturas, verdeos y sueldos (aunque los rubros que cotizan en pesos bajaron respecto de jun/26 por un salto en el tipo de cambio y una leve baja en el gasoil).
Ante un precio de la leche que bajó de 0,39 US$/litro en jul/25 a 0,35 US$/lt en jul/26, los costos totales expresados en litros de leche aumentaron de 6.789 lt/ha a 7.391 lt/ha en este lapso.
Por otro lado, la Cuenca Oeste inició el invierno con buenos niveles de humedad en los suelos y condiciones favorables para la producción de leche, que continuó creciendo, aunque a un ritmo más moderado. La disponibilidad forrajera, las reservas y la relación de precios con los alimentos concentrados acompañaron la actividad.
Sin embargo, la llegada de “El Niño” generó preocupación ante la posibilidad de lluvias superiores a lo normal sobre suelos con alta carga de humedad. La falta de avances en obras hidráulicas y el mal estado de los caminos rurales aumentan el riesgo de inundaciones y los sobrecostos para la actividad. (PanoramaLechero)
