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El próximo 22 y 23 de junio los principales actores del rubro lácteo se darán cita en el 9° Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelacteo 2022, con el objetivo de analizar la situación actual y las perspectivas mundiales de la producción de leche, generando información estratégica para mejorar el posicionamiento del sector lácteo del país.
Promover la oferta exportable, innovación y la sustentabilidad de la industria mediante la difusión de los avances tecnológicos y la visualización de nuevas oportunidades son algunos de los objetivos del gran evento lechero de Chile, que se realizará de forma presencial en el Centro de Convenciones del Hotel Sonesta de Osorno, en la región de Los Lagos.
El 9° Congreso Chilelacteo es organizado por Fedeleche y cuenta con el importante apoyo de ProChile.

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La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) insistió en la importancia de avanzar en el reglamento de la ley de etiquetados de productos lácteos, advirtiendo que eso permite rotulados engañosos que afecta a la transparencia del mercado y genera confusión en los consumidores.

El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.

México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume

Tetra Pak lanza la primera barrera de papel del mundo para envases de jugo junto a Garcia Carrion y avanza en el desarrollo de nuevos materiales de envasado