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El Sector Lácteo de las Américas se reencuentra en Quito – Ecuador. ya está en marcha la organización del 16° Congreso Panamericano de la Leche, que se realizará del 19 al 21 de octubre de 2022, en el Hotel Hilton Colon en la ciudad de Quito – Ecuador.

Con mucho agrado les informamos que luego de la obligada postergación a causa de la pandemia, el sector lácteo se reencuentra, está ya en marcha la organización del 16° Congreso Panamericano de la Leche, que se realizará del 19 al 21 de octubre de 2022, en el Hotel Hilton Colon en la ciudad de Quito – Ecuador.
Allí se darán cita los principales actores de la cadena láctea del continente americano para conocer las novedades, debatir y planificar el futuro y las tendencias del sector lechero.
El evento es organizado por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) junto con sus miembros ecuatorianos: el Gobierno de la Provincia de Pichincha, el Centro de la Industria Láctea del Ecuador CIL, la Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente AGSO y la Sociedad Industrial Ganadera El Ordeño, con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
La Organización del 16º Congreso espera recibir a más de 400 participantes de 25 países, para lo cual se ha previsto que todas las sesiones técnico-científicas cuenten con traducción simultánea al inglés, español y portugués.
En el marco del Congreso se contempla un amplio programa de conferencias y simposios con prestigiosos ponentes internacionales, así como reuniones y actividades paralelas. Se ha previsto también el desarrollo de una serie de Giras Técnicas en las regiones productivas de Ecuador, donde los participantes realizaran un recorrido por fincas productoras de leche, plantas industriales, institutos de investigación y pymes queseras.
El Congreso contará además con la inclusión de una Feria Industrial y Comercial, en la que importantes empresas de diversos países se presentarán con novedosos equipamientos y suministros para el sector.
El 16° Congreso Panamericano de la Leche sin duda será el escenario ideal para reencontrarnos, fomentando los espacios para promover las relaciones interpersonales, y el fortalecimiento de la cooperación entre la comunidad técnica y el mundo empresarial, actualizando sus conocimientos, en un claro marco de camaradería y profesionalismo.
Invitamos a todos ustedes a ser parte de este evento, y los esperamos en el 16° Congreso Panamericano de la Leche, el reencuentro del sector lácteo de las Américas.
Mas información: www.congresofepale.com

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La lechería argentina volvió a mostrar señales de fragilidad económica. Luego de casi dos años con márgenes positivos, noviembre marcó un quiebre: los costos alcanzaron —y en muchos casos superaron— al precio de la leche, empujando nuevamente al negocio a terreno de rentabilidad negativa.

La semana pasada los productores lecheros de Tarija también denunciaron que la empresa estatal EBA tiene una deuda de aproximadamente Bs 100.000.

La planta “Lácteos La Familia Retorto” sufrió un incendio en la tarde del sábado (27 de diciembre) que destruyó gran parte de sus instalaciones. No hubo heridos aunque desde la empresa lamentaron las pérdidas materiales. "Queremos destacar especialmente la solidaridad de la comunidad, que se hizo presente de múltiples maneras", señalaron

El lanzamiento de la marca Moc Chau Creamery marca un hito estratégico: heredar un legado de casi 70 años de leche pura de la meseta de Moc Chau y acompañar a la generación moderna de consumidores que priorizan la salud, la transparencia y el valor sostenible.