Pymes lácteas ofrecieron una experiencia técnica, sensorial y gastronómica que permitió destacar las particularidades de cada categoría de quesos elaborados en la provincia
José Cativelli
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Se tuvo en Argentina el mejor octubre en la exportación de lácteos desde 2013
Panorama Lechero
Mercados04/12/2025La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, informo a través de la Dirección Nacional de Lechería, que entre enero y octubre de este año las exportaciones de productos lácteos alcanzaron una suba del orden del 19% en valor y 14% en litros equivalentes.
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La exportación de Lácteos creció 19% en dólares en los primeros 10 meses del año
Panorama Lechero
Mercados04/12/2025El período de enero a octubre de 2025 marca un alza significativa tanto en volumen como en valor de los productos lácteos argentinos en los mercados externos.
El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.
MEXICO: ¿Está en crisis el sector lácteo ? Innovación y autenticidad frente a importaciones y nuevos competidores
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Internacionales04/12/2025México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume