Adriana Descalzo

Argentina suma un nuevo Comité Técnico en ciencia y tecnología de procesos lácteos dentro de la FIL

Panorama Lechero

Actualidad20/11/2025

En el marco del décimo aniversario de La Noche de Nuestros Quesos, evento organizado por la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APyMEL) junto al Gobierno de Córdoba, se presentó oficialmente el Comité Técnico “Ciencia y Procesos Tecnológicos en Lácteos” del Comité Nacional Argentina de la Federación Internacional de Lechería (FIL).

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Repuntaron las importaciones chinas de lácteos en junio

Panorama Lechero

Mercados22/07/2026

Las importaciones crecieron 11,4% interanual en junio y 20,1% medidas en litros equivalentes, aunque el acumulado semestral apenas avanzó 0,4%

Caproler realiza el lanzamiento de la 2° Jornada de la Cadena Láctea de Entre Ríos con una actividad a campo

Panorama Lechero

Provinciales13/09/2026

El encuentro se llevará a cabo el martes 22 de septiembre en el Tambo de la familia Tossolini (Don Cristóbal). La jornada incluirá una demostración en vivo de tambo robotizado, recorrido por instalaciones y almuerzo a campo.

En Entre Ríos lanzan una encuesta para relevar la realidad de la producción láctea

Panorama Lechero

Provinciales12/09/2026

En el marco de la elaboración del Informe de la Cadena Láctea en Entre Ríos, el Consejo Federal de Inversiones (CFI) puso en marcha una encuesta dirigida a los productores de leche de la provincia.

En MECA26, Entre Rios se llevó la Vaca Suprema

Panorama Lechero

Nacionales07/09/2026

En un hecho histórico para la lechería entrerriana, la “Vaca Suprema” del certamen de Villa Maria, Córdoba fue para el RP 939 del Establecimiento «El Maestro», de la familia Borré en El Pueblito.

La lechería de la Region Centro pidió reglas claras, financiamiento y transparencia en la formación de precios

Panorama Lechero

Provinciales21/08/2026

La cadena láctea fue uno de los ejes centrales de la reunión del Gabinete Productivo de la Región Centro, realizado este jueves 20 de agosto de 2026 en Rosario con la participación de autoridades de Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos, junto a representantes del sector privado.