José "Pepe" Quintana, presidente del Congreso Lechero CREA 2023, comento cuáles han sido los logros institucionales de la red CREA en el sector tambero.
Jose Pepe Quintana
Congreso Lechero CREA: ¿qué percepción tiene la sociedad de la cadena láctea?
Panorama Lechero
Nacionales18/05/2023La licencia social para producir es un factor de peso para la lechería. En esta nota, la opinión Ximena Díaz Alarcón, especialista en tendencias de mercado que estará en el próximo Congreso Lechero CREA.
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¿Por qué los tamberos aman a las JAGUAR? Alberto Sánchez, productor y ex presidente de SanCor, relata cómo el cooperativismo lechero creó un círculo virtuoso con las picadoras más vendidas de Argentina y el mundo.
A lo largo de la jornada alrededor de 50 mil personas recorrieron el predio. En esta edición se evaluaron 50 dulces de leche con la participación de 20 jurados en 4 mesas evaluadoras.
URUGUAY- Los tamberos uruguayos registran su mayor endeudamiento desde enero de 2022
Panorama Lechero
Internacionales12/11/2024Las explotaciones lecheras percibieron su mayor nivel de deuda, durante setiembre, por un total de 219 millones de dólares.
La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.
URUGUAY : La remisión de leche a Conaprole se va emparejando a la de 2023
Panorama Lechero
Internacionales18/11/2024En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.