FRANCIA- Paris será la sede de la próxima Cumbre Mundial Láctea de la FID 2024

Laurent Damiens – Director General Adjunto, Cniel - Miembro de la Junta Directiva de la FID, Robert Brzusczak - Jefe de Asuntos Públicos, Savencia, Pascal Le Brun, Presidente de la rama láctea de Agrial - Eurial (Soignon, Grand Fermage, Pavé d'Affinois, Les 300 laitiers bio, Maestrella), Thierry Roquefeuil – Presidente, Cniel, Piercristiano Brazzale – Presidente de la FID, Damien Lacombe – Presidente de Sodiaal, Fabrice Salamanca – Vicepresidente global de Asuntos Públicos – Danone, Ludovic Blin – Presidente de la FID Francia y Audrey Ashworth - Comexposium anunciado en una conferencia de prensa celebrada durante el Salón Agrícola Internacional de París que Francia acogería la Cumbre Mundial Láctea del 14 al 18 de octubre de 2024.

Este evento brinda la oportunidad de compartir historias de éxito con las diferentes partes interesadas (productores lácteos, empresas procesadoras, etc.), así como los desafíos que enfrenta el negocio (crisis económicas y sociales, expectativas sociales cambiantes de los consumidores y los ecosistemas) y unir fuerzas para lograr un sector lácteo resiliente, innovador y atractivo.

La cumbre tiene como objetivo fortalecer la determinación de sus miembros de encontrar soluciones cada vez más sostenibles para satisfacer la creciente demanda. Este objetivo se materializa en el tema elegido este año: “Orgullosamente comprometidos con un mundo sostenible”. A la cumbre de cuatro días asistirán 53 delegaciones procedentes de todos los rincones del mundo. La agenda incluirá visitas a granjas lecheras y plantas procesadoras en toda Francia para mostrar lo mejor que el sector lácteo francés tiene para ofrecer.

La Cumbre de 2024 tiene una importancia estratégica en un momento en que el sector lácteo, sus mercados y sus partes interesadas se ven directamente afectados por los riesgos geopolíticos, el cambio climático, el aumento de los costos de las materias primas y el agotamiento de los recursos naturales.

El evento brindará la oportunidad de compartir historias de éxito con todos aquellos involucrados en el negocio lácteo (agricultores, empresas procesadoras, etc.), así como los desafíos que enfrentan (crisis económicas y sociales, expectativas sociales cambiantes de los consumidores y ecosistemas) para lograr un sector lácteo resiliente, innovador y atractivo.

Los representantes de la comunidad láctea compartirán de manera proactiva ideas sobre temas clave:

contribuir a la seguridad alimentaria (hacer más competitivo el sector lácteo francés),
garantizar la viabilidad del sector (atractivo, sangre nueva),
acelerar la transición ambiental,
apoyando la producción sostenible y responsable.
 

La cumbre de este año se centrará en particular en la importancia de atraer sangre nueva al sector. El envejecimiento de la población de agricultores y trabajadores del sector lácteo y la difícil situación de contratación son factores que obstaculizan nuestra capacidad para satisfacer la creciente demanda de leche y productos lácteos.

“La Cumbre Mundial Láctea de la FID trata sobre el intercambio de conocimientos y conversaciones significativas sobre temas clave como la seguridad y calidad de los alimentos, la nutrición y la salud, el bienestar animal, la sostenibilidad y la acción climática. También se trata de establecer contactos, de reunirse con amigos y colegas del sector lácteo mundial. Se trata de hacer las preguntas correctas y buscar las mejores respuestas que la ciencia y la tecnología lácteas puedan proporcionar. Se trata de innovación y, sobre todo, de inspiración. Inspiración para el presente y el futuro, como reivindica el tema de esta edición”: Piercristiano Brazzale, Presidente de la FID.

“Es un evento cumbre para el sector lácteo francés. Los expertos estarán disponibles para discutir los tres principales desafíos que enfrenta el sector: producir mayores cantidades para satisfacer la demanda de los consumidores, adoptar soluciones más sostenibles en respuesta a las expectativas de los clientes y las necesidades ambientales e incrementar nuestro atractivo para la próxima generación. Nos gustaría agradecer a nuestros patrocinadores por organizar este evento que será una oportunidad para que el sector lácteo francés dé su opinión”: Ludovic Blin, Presidente, IDF Francia.

“Estamos organizando esta cumbre junto con las FDI y también somos uno de los principales patrocinadores; Para nosotros es una oportunidad única de poner el sector lácteo en el punto de mira. Se trata de un evento histórico que actuará como escaparate global acercando el conocimiento y el know-how del sector a los distintos asistentes. Pretendemos demostrar que el sector lácteo mundial puede satisfacer la creciente demanda de leche y productos lácteos produciendo mayores cantidades de manera más sostenible en línea con los objetivos ambientales. ¡La cumbre de este año será un evento emocionante que reunirá a partes interesadas orgullosas y altamente motivadas para discutir temas clave y establecer objetivos ambiciosos para lograr un sector lácteo viable y sostenible!”:  Thierry Roquefeuil, presidente de Cniel.

“Nuestros cooperativistas están orgullosos de participar en este importante evento. Será una oportunidad para conocer actores globales, intercambiar opiniones, tomar el pulso al sector y comparar ideas y resaltar los aspectos positivos de nuestro modelo cooperativo, una cooperativa en constante evolución, con fuertes raíces y valores locales, en particular en materia de sostenibilidad, para afrontar los retos del mañana. Otra cuestión crucial para nosotros es tranquilizar a la próxima generación y transmitir nuestros valores”: Damien Lacombe, presidente de Sodiaal (Candia, Entremont, Yoplait).

“En Danone creemos que se pueden encontrar soluciones dentro de la agricultura y estamos alineados con los compromisos del sector. Creemos que la acción colectiva es la única manera de lograr esta transición. Es por eso que estamos orgullosos de brindar nuestro apoyo a la Cumbre que se llevará a cabo en octubre; un foro que reúne a todos los actores y partes interesadas globales en torno a un compromiso conjunto para un futuro sostenible para el sector ”: Fabrice Salamanca, vicepresidente global de Asuntos Públicos, Danone.

“Podemos estar orgullosos de lo que nuestro sector ha logrado en los últimos años: llevamos algún tiempo abordando cuestiones clave en el sector con nuestros tres tipos de leche (convencional, ecológica y de cabra) y queremos concienciar sobre esto a nivel internacional. jugadores. Queremos mantener un impulso positivo, con espíritu de conquista, adaptándonos a las numerosas transiciones en curso”: Pascal Le Brun, presidente del sector lácteo, Agrial – Eurial (Soignon, Grand Fermage, Pavé d'Affinois, 300 laitiers bio, Maestrella).

“En un momento de gran incertidumbre en Francia, esta Cumbre será particularmente valiosa porque permitirá ver el panorama global. El mundo de la leche abarca muchas tendencias diferentes: el modelo lácteo francés no tiene nada de malo, pero es necesario compararlo con otros para comprender qué esperan los consumidores. ¡Esto nos permitirá continuar con nuestro modelo de producción respetuoso con el medio ambiente y hacerlo aún mejor!”:  Robert Brzusczak, director de asuntos públicos de Savencia.

Cumbre Mundial Láctea de la FID

“Orgullosamente comprometidos con un mundo sostenible”

15 al 18 de octubre de 2024

CNIT La Défense – París, Francia

Asistencia prevista: 1.500

53 delegaciones internacionales

Charlas y mesas redondas: nutrición, alimentación sostenible, ciencia y tecnología, salud y seguridad, análisis, economía, atractivo de la profesión, ganadería, medio ambiente, impacto del cambio climático, saber hacer y cultura láctea, marketing y comunicación. Visitas técnicas: granja lechera, planta procesadora, laboratorio de pruebas, etc. (Panorama Lechero)