Pymes lácteas ofrecieron una experiencia técnica, sensorial y gastronómica que permitió destacar las particularidades de cada categoría de quesos elaborados en la provincia
Javier Baudino
La décima edición de "La noche de nuestros Quesos" se celebro este año en el Cabildo de Cordoba
Panorama Lechero
Actualidad20/11/2025Córdoba se vistió de gala para celebrar la décima edición de "La Noche de Nuestros Quesos", un evento que elevó los productos lácteos de las pequeñas y medianas empresas de la provincia a la categoría de arte.
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Se tuvo en Argentina el mejor octubre en la exportación de lácteos desde 2013
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Mercados04/12/2025La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, informo a través de la Dirección Nacional de Lechería, que entre enero y octubre de este año las exportaciones de productos lácteos alcanzaron una suba del orden del 19% en valor y 14% en litros equivalentes.
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La exportación de Lácteos creció 19% en dólares en los primeros 10 meses del año
Panorama Lechero
Mercados04/12/2025El período de enero a octubre de 2025 marca un alza significativa tanto en volumen como en valor de los productos lácteos argentinos en los mercados externos.
El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.
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