El intendente de Lincoln, Salvador Serenal, visitó dos establecimientos rurales ubicados en cercanías de Arenaza que avanzan en la producción lechera mediante sistemas de tambos robotizados, una tecnología que marca tendencia en el sector.
La iniciativa presentada ante Nación busca que las vacas lecheras sean inmunizadas durante el período seco o de presecado, para reducir pérdidas productivas sin modificar los estándares sanitarios.
El evento convocará a más de 600 asistentes en torno a conferencias, exposiciones y actividades, consolidándose como el espacio de referencia de los productores para analizar los desafíos y oportunidades del sector lácteo en el escenario global.
Esta semana, luego de una dura negociación, quedó cerrada la venta de la láctea San Ignacio al grupo Mexicana de Industrias y Marcas (MIYM). Una alta fuente de San Ignacio le confirmó a Panorama Lechero la operación , aunque no trascendió el monto de la operación. MIYM desembarcó en la Argentina este año y ya compró Lácteos Aurora y Lácteos Karina.
La Secretaría de Agricultura derogó las normas que regulaban la inscripción de operadores del sector. Argumentó que el registro carecía de herramientas efectivas de control y sanción, por lo que se había convertido en un instrumento meramente declarativo.