Diego Temperley

Finalmente la Justicia habilitó la licitación de seis plantas industriales y el paquete de marcas de SanCor para preservar la actividad y los empleos.

El evento convocará a más de 600 asistentes en torno a conferencias, exposiciones y actividades, consolidándose como el espacio de referencia de los productores para analizar los desafíos y oportunidades del sector lácteo en el escenario global.

Esta semana, luego de una dura negociación, quedó cerrada la venta de la láctea San Ignacio al grupo Mexicana de Industrias y Marcas (MIYM). Una alta fuente de San Ignacio le confirmó a Panorama Lechero la operación , aunque no trascendió el monto de la operación. MIYM desembarcó en la Argentina este año y ya compró Lácteos Aurora y Lácteos Karina.

El Inale informó que en 2026 la facturación por exportaciones de productos lácteos fue 3% superior a la que se registró de enero a mayo de 2025

Impulsada por una mayor eficiencia productiva y una sostenida demanda internacional, la cadena láctea argentina atraviesa uno de sus mejores momentos de los últimos años. Durante el primer cuatrimestre de 2026, la producción de leche alcanzó niveles récord y las exportaciones registraron su mejor desempeño desde 2012, con Brasil consolidándose como principal comprador.