
Crearian un Museo de la Leche en la estancia San Martín, de Cañuelas
El intendente mantuvo una reunión con herederos del histórico predio de la familia Casares, donde surgió La Martona. El casco sufrió varias modificaciones en su diseño.

El intendente mantuvo una reunión con herederos del histórico predio de la familia Casares, donde surgió La Martona. El casco sufrió varias modificaciones en su diseño.

El Centro Agrotécnico Regional (CAR) de Venado Tuerto, presentó su nuevo tambo robotizado, una instalación de vanguardia destinada a la formación técnica de estudiantes en producción lechera automatizada.

Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.

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“Este año estamos con 16% menos del año pasado de producción. Estamos hablando de, por lo menos, unos 30.000 a 40.000 litros al día de producción”, advirtieron desde Fedeple.

En un entorno climático tan riguroso, la producción solo puede desarrollarse bajo sistemas que brinden el confort necesario a las vacas. Crece la implementación del programa Beef on Dairy, para cruzar con razas carniceras.