En Rosario, en el marco del Congreso Lechero CREA “Ver, Sentir, Hacer”. La experta en investigaciones de mercado Ximena Díaz Alarcón develó qué percepción tiene la sociedad sobre la producción lechera argentina.
Congreso Lechero CREA
José "Pepe" Quintana, presidente del Congreso Lechero CREA 2023, comento cuáles han sido los logros institucionales de la red CREA en el sector tambero.
Congreso Lechero CREA: ¿qué percepción tiene la sociedad de la cadena láctea?
Panorama Lechero
Nacionales18/05/2023La licencia social para producir es un factor de peso para la lechería. En esta nota, la opinión Ximena Díaz Alarcón, especialista en tendencias de mercado que estará en el próximo Congreso Lechero CREA.
El Congreso Lechero CREA 2023, que tendrá lugar los días 14 y 15 de junio en el Hotel Puerto Norte de Rosario. El encuentro estará estructurado en torno a tres ejes temáticos e incluye notables disertantes.
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El eslabón primario de la cadena láctea santafesina juega un importante rol a escala nacional: casi un tercio de las existencias bovinas se encuentran en el territorio provincial y concentran aproximadamente el 35,0% de los tambos activos. Desafíos en materia productiva, de rentabilidad y operatividad.
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Panorama Lechero
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