
El traspaso de la emblemática empresa láctea argentina a manos de un grupo francés, dispara interrogantes y análisis sobre la lechería que se viene

El traspaso de la emblemática empresa láctea argentina a manos de un grupo francés, dispara interrogantes y análisis sobre la lechería que se viene

Después de 95 años, Sucesores de Alfredo Williner S.A., empresa de Rafaela que procesa unos 540 millones de litros de leche al año, vendió el 100% del paquete accionario de Ilolay al grupo Bongrain. Atrás quedan décadas de crecimiento y logros con una marca reconocida por todos.

La firma santafesina Veronica lleva varios meses de incertidumbre productiva. Además de salarios adeudados, recibe denuncias de productores de leche.

Una docena de pymes recorrieron la feria de Cantón, la más grande del mundo; interés por incorporar tecnología de ese país

La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) insistió en la importancia de avanzar en el reglamento de la ley de etiquetados de productos lácteos, advirtiendo que eso permite rotulados engañosos que afecta a la transparencia del mercado y genera confusión en los consumidores.

El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.

México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume