
MEXICO: ¿Está en crisis el sector lácteo ? Innovación y autenticidad frente a importaciones y nuevos competidores
México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume
El Gobierno a través de las Secretarías de Agricultura y Ganadería (SAG) y Desarrollo Económico (SDE), ya están analizando la posibilidad de un congelamiento en el precio de los productos lácteos ante la problemática que mantienen ganaderos e industria.
Internacionales21/05/2022
Panorama Lechero
El Gobierno a través de las Secretarías de Agricultura y Ganadería (SAG) y Desarrollo Económico (SDE), ya están analizando la posibilidad de un congelamiento en el precio de los productos lácteos ante la problemática que mantienen ganaderos e industria. La ministra de SAG, Laura Sauzo, dijo que para ellos el consumidor tiene la mayor importancia.
En ese sentido, dijo que “con la Secretaría de Desarrollo Económico estamos analizando cómo congelar precios de lácteos especialmente para 30 días”.Luego seguirán analizando cómo se comporta el mercado, mientras analizan datos que sean más oficiales y que lleguen los sectores lleguen a acuerdos.
“Estamos trabajando en muchas medidas”, aseguró a la vez que reiteró que como Gobierno lo que les corresponde es estar como mediadores, y ya han hecho lo que corresponde sugiriendo un precio de 11 lempiras y que la cadena se ponga de acuerdo partiendo de esa base.
Añadió que comprenden que el sector productor y procesador de leche está pasando por dificultades debido a los altos costos de producción, pero esto es debido a factores internos porque son un sector altamente dependiente de insumos externos que se han encarecido particularmente por la guerra entre Rusia y Ucrania.
Finalmente, dijo que espera que las partes logren un acuerdo porque ambos se necesitan. (Panorama Lechero)

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