La Cooperativa Láctea de Carmelo se declaró en quiebra tras arrastrar una crisis interna durante años, dejando a más de 100 trabajadores sin empleo.
Internacionales07/04/2025
Panorama Lechero
El cierre de la Cooperativa Láctea de Carmelo (Calcar), la cual se declaró en quiebra en los últimos días, sigue dando que hablar y profundiza la crisis de la industria láctea, luego de que se conociera que la empresa coloniense adeuda más de 3,5 millones de dólares a unos 70 productores locales.
En las últimas horas, algunos productores locales señalaron a Radio Montecarlo que, además del despido de más de 100 trabajadores, la empresa láctea dejó una millonaria deuda con decenas de personas.
El sector se encuentra en una situación crítica, comparable con la de la industria cárnica, por lo que el ministro de Trabajo y Seguridad Social (MTSS), Juan Castillo, anticipó que el gobierno presta “especial atención” a esta realidad.
Incluso, se mostró proclive a “crear todos los mecanismos alternativos posibles” para evitar que se profundice el escenario crítico.
Baja producción de leche y estrategias fallidas
El productor remitente Sebastián Perrachón aseguró que Calcar arrastraba la crisis desde hacía varios años, a raíz de decisiones estratégicas fallidas, su estructura salarial y sucesivos problemas de financiamiento. “La situación de Calcar ya (era) sabida desde tiempo atrás, que por algunas negociaciones o decisiones de infraestructura en algún momento, siempre ha estado peleando su situación financiera” para poder hacer frente a sus obligaciones.
“Últimamente, dado que ya se habían retirado muchos productores hace años atrás, se estaba reestructurando a atender lo que era estrictamente el mercado interno dada la baja producción de leche que tiene”, señaló el tambero, quien sostiene que la situación se agravó a partir de la primavera, especialmente en la venta de quesos.
En ese sentido, Perrachón entiende que hoy la empresa es “un muerto” tras declararse en quiebra, debido a que la crisis financiera venía obligando a los productores a derivar toda o parte de su producción a otras plantas, dejando a Calcar progresivamente sin leche para funcionar.
“Era una fuente de trabajo muy importante para Tarariras”
Asimismo, Marco Mariotta, productor lechero de Tarariras (Colonia), quien no remitía a Calcar, se mostró preocupado por el impacto que tendrá en la zona el cierre de la planta. “Con lástima por lo que representaba Calcar para la zona, una marca bastante prestigiosa, con muy buenos productos y una fuente de trabajo muy importante para la ciudad de Tarariras”, precisó. (Panorama Lechero)
La Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (Cicla) anunció el lanzamiento de la Primera Encuesta Lechera Nacional del Paraguay, en el marco del Proyecto de Fomento de la Calidad, la Innovación y la Producción Sostenible en la Cadena de Valor Láctea (Focainlac), una iniciativa de cooperación triangular entre Costa Rica, Paraguay y Alemania.
El legislador también se refirió al conflicto con Conaprole y llamó al diálogo para abordar la problemática
La situación del sector productivo se agrava porque la falta de diésel afecta a toda la cadena productiva, dijo el dirigente Mario Justiniano.
El presidente de Uruguay Yamandú Orsi recibió a representantes de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea, quienes informaron acerca del cierre de algunas plantas, casos de presunta represión sindical y la necesidad de implementar políticas específicas para el sector. Las partes continuarán negociando sobre estos temas en un ámbito de diálogo en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Se establece la Mesa Técnica del Sector Lechero en Castilla-La Mancha para fomentar la competitividad y el desarrollo del sector.
La vicecanciller Valeria Csukasi volvió de una gira por Japón, Nueva Zelanda, Malasia e Indonesia que busca dar impulso a las exportaciones.
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República realizaron el taller “El ciclo de alta fertilidad en la vaca lechera”, una instancia de intercambio técnico con la participación del Dr. Milo Wiltbank, profesor de Reproductive Physiology & Management, Animal and Dairy Sciences de la Universidad de Wisconsin (EE. UU.), reconocido a nivel internacional por sus investigaciones en fisiología reproductiva bovina.
El martes 7 de octubre, en la sede de INALE, se realizó el taller de validación de la línea de base del Proyecto Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) enfocado en los eslabones de industria y distribución de la cadena láctea.
En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
La firma de Carlos Casares denuncia que la Justicia le impide echar a empleados que bloquearon su planta hace 3 años y cuestionó que se siga manteniendo la inmunidad gremial de dos trabajadores que realizaron la medida de fuerza en 2022. Asimismo fue denunciada por surgir vinculaciones con el Narcoescandalo del empresario Fred Machado y documentacion con giros de dinero.
El presidente de Uruguay Yamandú Orsi recibió a representantes de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea, quienes informaron acerca del cierre de algunas plantas, casos de presunta represión sindical y la necesidad de implementar políticas específicas para el sector. Las partes continuarán negociando sobre estos temas en un ámbito de diálogo en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Se establece la Mesa Técnica del Sector Lechero en Castilla-La Mancha para fomentar la competitividad y el desarrollo del sector.
Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.