Con el clima y la política, los tambos enfrentan una tormenta perfecta que genera números rojos. ¿Qué hacer para sobrevivir? El análisis de la consultora Zorraquin Meneses
La consultora Zorraquín + Meneses y Asociados afirmó que «un salto devaluatorio sin otras medidas de fondo para la economía, restan competitividad al negocio de la leche
Al momento de cierre del informe de la Consultora Zorraquin + Meneses comenzó a circular la información denominada “Paquete Fiscal”, que rápidamente levantaron los portales y los medios televisivos. En un resumen rápido, básicamente por el lado del precio de los granos es un aumento del tipo de cambio del dólar agro actualmente vigente de 300$/U$S a 340 $/U$S, incluyendo determinados cultivos aunque sin saber todavía si incluye al maíz.
El encuentro con la empresa de Nueva Zelanda se realizó previo a lo que será la feria en Puerto Octay Field Days Latin America en uno de los campos de Manuka Farms.
La 13ª edición de Field Days Latín América se realizará en Puerto Octay, Osorno, Chile con el foco puesto en la eficiencia del pastoreo, reuniendo a expertos de ocho países y cerca de 70 marcas neozelandesas líderes en innovación.
La Junta Directiva de Asaja de Castilla y León acordó pedir a Asaja nacional que abandone la interprofesional láctea Inlac, entidad que agrupa a ganaderos, cooperativas e industrias para vertebrar el sector de la leche
Aunque el país alcanzó su mayor nivel histórico de producción en 2025, el sector lácteo enfrenta presiones por importaciones, costos e informalidad que ponen en duda la sostenibilidad del crecimiento.
Mientras la producción muestra signos de fortaleza y crecimiento, las tensiones en la industria, los costos en alza y un consumo interno todavía debilitado configuran un escenario que preocupa.