Teo Zorraquin

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Suenan las alarmas en el negocio lechero

Panorama Lechero
Nacionales26/09/2023

Con el clima y la política, los tambos enfrentan una tormenta perfecta que genera números rojos. ¿Qué hacer para sobrevivir? El análisis de la consultora Zorraquin Meneses

dolar leche

Consecuencias del aumento del dólar agro y del impuesto país sobre el negocio lechero

Panorama Lechero
Nacionales27/07/2023

Al momento de cierre del informe de la Consultora Zorraquin + Meneses comenzó a circular la información denominada “Paquete Fiscal”, que rápidamente levantaron los portales y los medios televisivos. En un resumen rápido, básicamente por el lado del precio de los granos es un aumento del tipo de cambio del dólar agro actualmente vigente de 300$/U$S a 340 $/U$S, incluyendo determinados cultivos aunque sin saber todavía si incluye al maíz.

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    Santa Fe concentra el 35% de los tambos activos de Argentina

    Panorama Lechero
    Nacionales28/08/2025

    El eslabón primario de la cadena láctea santafesina juega un importante rol a escala nacional: casi un tercio de las existencias bovinas se encuentran en el territorio provincial y concentran aproximadamente el 35,0% de los tambos activos. Desafíos en materia productiva, de rentabilidad y operatividad.