
MEXICO: ¿Está en crisis el sector lácteo ? Innovación y autenticidad frente a importaciones y nuevos competidores
México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume
Directivos de la Cámara Hondureña de la Leche (Cahle) solicitaron a autoridades de gobierno, controlar la entrada de lácteos provenientes de Nicaragua sin el pago de impuestos y sin las condiciones mínimas sanitarias que arriesgan la salud de la población.
Internacionales23/09/2019
Panorama Lechero
“Como Cámara solicitamos una reunión con distintas autoridades para que ejerzan control en el ingreso de lácteos y tributen como lo hacemos a nivel nacional”, indicó el presidente de la Cahle, Héctor Alberto Ferreira.
La solicitud fue emitida en conjunto con las diferentes asociaciones lecheras considerando que esa problemática provoca competencia desleal.
Entre un 70 y 80 por ciento del ingreso de quesos desde Nicaragua se desarrolla de manera ilegal, por tanto urge fortalecer los operativos policiales y militares en fronteras, demandaron por su parte productores de leche.
La exportación de lácteos hondureños en el marco del Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos, Centroamérica y República Dominicana (DR-CAFTA) sumaron 21 millones de dólares en 2017 con un volumen que sobrepasa las 9 mil toneladas métricas, según el Sistema de Estadísticas de Comercio (SIECA 2019).
Sin embargo, el reporte reciente de productores nacionales establece que el sector lácteo ya genera 27 millones de dólares por concepto de ventas internacionales, distribuidos en unas 12 mil toneladas en leche fluida y 5 mil 300 toneladas en quesos, especialmente hacia El Salvador y Guatemala.
No obstante, el déficit comercial es grande, debido a que supera los 52 millones de dólares. Mientras, el consumo per cápita es de 136 litros al año, unos 11.3 litros por mes. De estos, 11 litros son de leche fluida, lo demás en quesos.

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