
La marca referente del dulce de leche argentino sigue creciendo en locales, apostando a propuestas de cercanía con el consumidor y sumando productos e innovación a su línea de helados premium.
La medida se resolvió durante la tarde de ayer en la Delegación Lobos del Ministerio de Trabajo. En medio de la reunión Dardo Mayol advirtió que estaba dispuesto a firmar los telegramas de despido.
Empresas05/03/2021
Panorama LecheroLuego de cuatro días de tensión en Gobernador Udaondo, este jueves se concretó una medida que descomprime la tensa situación que se vivia en el pueblo: el Ministerio de Trabajo, Delegación Lobos, decretó la conciliación obligatoria y por lo tanto la empresa Mayol puede volver a operar desde hoy mismo.
La resolución se adoptó durante una audiencia presencial encabezada por el titular de la oficina regional, Dardo "Beto" Mansilla. Por parte de la empresa láctea se encontraban unos de sus dueños, Dardo Mayol, y los abogados Juan Fontana y Juan Beluardo, estando ausente el sector gremial.
Durante los próximos 10 días, la empresa y el gremio ATILRA Seccional General Rodríguez deberán buscar una salida a la crisis. Además, ordena abstenerse de cualquier medida de fuerza, lo que implica el levantamiento del acampe frente a la usina. Habrá una nueva audiencia el miércoles 10 de marzo a las 9.30.
"La parte empleadora trajo una propuesta gradual que no tuvo respuesta favorable del gremio. Ante esta situación el dueño de la empresa expresó la voluntad de cerrar y emitir telegramas de despido ante lo cual y dado el carácter de este nuevo conflicto, con el fin de preservar los puestos de trabajo, la producción y los derechos laborales, se dictó la conciliación obligatoria, fijando una nueva audiencia para la semana próxima", informaron fuentes allegadas del Ministerio de Trabajo en la ciudad de La Plata.
ATILRA reclama la incorporación de todos los trabajadores de la usina a ese gremio. De los 13 trabajadores hay siete que pertenecen a esa entidad y los otros siete se encuentran repartidos entre el gremio de Alimentación y UATRE.
La firma Mayol sostiene que el encuadramiento de todos los empleados en ATILRA excede sus posibilidades económicas por lo que ofrece un traspaso gradual.

En dialogo con Panorama Lechero, Paulina Mayol, tercera generación de la familia fundadora de la empresa láctea, agradeció el apoyo que le ofreció la comunidad de Udaondo donde reside la usina, y expreso: «estamos sumamente agradecidos con todo el apoyo recibido por nuestra comunidad y de otras localidades vecinas que se autoconvocaron para apoyarnos en esta difícil situación que no está llevando a analizar seriamente tener que cerrar la empresa».
Y añadió que "el bloqueo sindical (dispuesto por referentes de ATILRA impidió producir y comercializar durante cuatro días, En una producción continúa y permanente como debe ser la producción láctea, y no habiendo podido derivar la leche por cuestiones de logística desde los campos, porque nos seguían, amenazaban e increpaban en los caminos, hemos tirado por lo menos 10.000 litros de leche"».
Y agrego "En esto días analizaremos con mas calma el futuro de la empresa. Lo que hemos pasado fue tremendo"

La marca referente del dulce de leche argentino sigue creciendo en locales, apostando a propuestas de cercanía con el consumidor y sumando productos e innovación a su línea de helados premium.

En un año marcado por la caída del consumo y la presión sobre los márgenes, la empresa cerró 2025 con crecimiento en Verdeflor y Lácteos La Blanca que dio sus primeros pasos en Estados Unidos.

Tetra Pak lanza la primera barrera de papel del mundo para envases de jugo junto a Garcia Carrion y avanza en el desarrollo de nuevos materiales de envasado

La compra de marcas de Fonterra consolidó el liderazgo de Lactalis, que desplazó a Danone como principal productor lácteo de Francia gracias a adquisiciones clave y un crecimiento estratégico sostenido.

Con una jornada que reunió a productores, distribuidores, y referentes del sector lechero, DeLaval celebró los 10 años del sistema de ordeño robótico VMS en Argentina, marcando una década de innovación, evolución tecnológica y crecimiento de la robótica aplicada a la lechería nacional.

En reiteradas visitas de la FPC a Fair Oaks y a Mike McCloskey, ya se vislumbraba el enorme potencial de crecimiento de la lechería en Estados Unidos: la sustentabilidad de sus sistemas, el avance tecnológico y la proyección de una demanda mundial en aumento.

El Centro Nacional de Innovación Tecnológica para Lácteos debuta en la Cumbre Mundial de Lácteos de la IDF, mostrando innovación para impulsar la sostenibilidad

Alltech invitó a un grupo de productores chilenos al 1° Congreso Internacional de Lechería (CONIL) y a visitar la lechería en la zona de Córdoba.

El Boletín Panorama Lechero se distribuye gratuitamente 2 veces por semana. Suscríbase en https://panoramalechero.com/contacto, colocando en el mensaje la palabra Boletín

La lechería argentina volvió a mostrar señales de fragilidad económica. Luego de casi dos años con márgenes positivos, noviembre marcó un quiebre: los costos alcanzaron —y en muchos casos superaron— al precio de la leche, empujando nuevamente al negocio a terreno de rentabilidad negativa.

La semana pasada los productores lecheros de Tarija también denunciaron que la empresa estatal EBA tiene una deuda de aproximadamente Bs 100.000.

La planta “Lácteos La Familia Retorto” sufrió un incendio en la tarde del sábado (27 de diciembre) que destruyó gran parte de sus instalaciones. No hubo heridos aunque desde la empresa lamentaron las pérdidas materiales. "Queremos destacar especialmente la solidaridad de la comunidad, que se hizo presente de múltiples maneras", señalaron

El lanzamiento de la marca Moc Chau Creamery marca un hito estratégico: heredar un legado de casi 70 años de leche pura de la meseta de Moc Chau y acompañar a la generación moderna de consumidores que priorizan la salud, la transparencia y el valor sostenible.