Panorama Lechero
La histórica cooperativa láctea SanCor inició oficialmente el proceso de venta de sus activos luego de la quiebra decretada en abril.
La resolución fue firmada por el juez Marcelo Gelcich, a cargo del proceso de la quiebra. Según dispuso, las seis plantas industriales fueron valuadas en US$27,4 millones, mientras que las marcas y activos intangibles quedaron tasados en US$24,7 millones. En total, la base de venta es de US$ 52,1 millones.
La medida busca preservar el valor productivo de la compañía y sostener la mayor cantidad posible de puestos de trabajo en medio de uno de los procesos más delicados de la industria láctea argentina.
Siete lotes y plantas en Santa Fe y Córdoba
La licitación estará organizada en siete lotes: seis correspondientes a unidades industriales ubicadas en Santa Fe y Córdoba y uno integrado por las marcas y activos intangibles de SanCor.
Según las valuaciones oficiales, las plantas industriales fueron tasadas en US$ 27,4 millones, mientras que el paquete marcario alcanza otros US$ 24,7 millones.
La planta de Devoto, especializada en leche en polvo, manteca y crema, fue valuada en US$7 millones; la de Gálvez, dedicada al fraccionamiento y empaque de productos lácteos, en US$5,5 millones; las de La Carlota, enfocada en quesos duros, y Balnearia, dedicada a la elaboración de quesos, en US$5 millones cada una; la de San Guillermo, también orientada a la producción de quesos, en US$2,5 millones, y la de Sunchales, donde se elaboran leche UAT, leche en polvo y dulce de leche, en US$2,4 millones. Esta última sufrió una reducción del 20% respecto de la valuación original, de US$3 millones, luego del incendio registrado el pasado 7 de junio. La decisión se tomó tras verificarse el nivel de afectación en el establecimiento.
El activo de la marca
Más allá de las plantas industriales, en el sector lácteo consideran que uno de los activos más atractivos del proceso es la marca SanCor. Mientras varias de las plantas requieren inversiones para recuperar actividad y capacidad productiva, distintas fuentes consideraron que la marca sigue siendo uno de los activos más valiosos de la histórica cooperativa por el reconocimiento que mantiene entre los consumidores después de décadas de presencia en las góndolas.
No casualmente, casi la mitad de la valuación fijada por la Justicia corresponde a las marcas y activos intangibles. Según la resolución, el portafolio marcario fue valuado en US$24,7 millones. De ese total, US$18,7 millones corresponden a la marca principal, SanCor, y otros US$6 millones al conjunto de submarcas asociadas, entre ellas Mendicrim, Quesabores, Tolem, San Regim, Santa Brígida y Chelita.
En el expediente se señala que la valuación fue realizada mediante la metodología internacional conocida como “Relief from Royalty” o “Alivio de Regalías”, que estima cuánto valdría una marca según los ingresos que podría generar mediante licencias. El informe también concluyó que la marca perdió valor respecto de mediciones anteriores por el deterioro operativo, comercial, financiero y reputacional acumulado por la cooperativa durante los últimos años.
La cifra también refleja cómo cambió la situación de SanCor con el paso de los años. En 2018, cuando la cooperativa todavía buscaba alternativas para salir de la crisis, Adecoagro había ofrecido US$45 millones por dos plantas —Chivilcoy y Morteros— y las marcas Las Tres Niñas y Angelita. Hoy, la Justicia fijó una base de US$52,1 millones para vender seis plantas y todo el paquete de marcas de la histórica láctea.
Interés abierto y condiciones especiales
Los interesados podrán presentar ofertas por activos individuales, combinaciones de plantas o por la totalidad del negocio. Para participar deberán adquirir un pliego valuado en US$ 10.000 y presentar una garantía equivalente al 10% de la oferta realizada.
Desde el juzgado remarcaron que no se evaluará únicamente el monto económico ofrecido. También se analizarán los antecedentes de los oferentes y los proyectos vinculados a la continuidad operativa y laboral de las plantas.
La situación de SanCor se convirtió en uno de los mayores símbolos de la crisis estructural que atraviesa parte de la industria láctea argentina, tras años de problemas financieros, caída productiva y pérdida de mercados. /(Panorama Lechero)
