MEXICO: ¿Está en crisis el sector lácteo ? Innovación y autenticidad frente a importaciones y nuevos competidores
Panorama Lechero
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BRASIL: Menor oferta de leche y presión por precios impactan al mercado lácteo
El mercado lácteo en Brasil atraviesa un período de tensión, marcado por una oferta limitada y la creciente presión de los minoristas por bajar los precios.
Internacionales09/10/2024
Panorama Lechero
Desde septiembre de 2024, los comerciantes han adoptado una estrategia de reducción de compras, adquiriendo solo el volumen mínimo necesario y forzando negociaciones a la baja en los precios de los productos lácteos.
Escasez en la oferta y presión de los minoristas
La oferta de leche sigue siendo escasa, especialmente en la región Centro-Norte, afectada por una prolongada sequía. Aunque se espera que las lluvias regulares en las próximas semanas alivien la situación, la producción continúa limitada, lo que mantiene la tensión en el mercado. La leche en polvo, en particular, ha experimentado una demanda sostenida, con precios respaldados por la falta de oferta.
Apreciación internacional y resistencia del consumidor
En el plano internacional, los precios de los productos lácteos en las subastas GDT han mostrado una nueva apreciación, pese a las variaciones entre los diferentes productos. Sin embargo, en el mercado interno, tras las sucesivas alzas registradas en agosto y septiembre, los consumidores han comenzado a mostrar una mayor resistencia a los nuevos niveles de precios, afectando el ritmo de las ventas.
Con la expectativa de una mejora en las condiciones climáticas y un eventual aumento de la producción, el sector lácteo brasileño enfrenta un futuro incierto, donde la dinámica entre oferta, demanda y precios seguirá siendo clave.
Fuente : con información de OCLA traducido y extractado del newsletter de MilkPoint por Matheus Napolitano (Panorama Lechero)
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