Panorama Lechero
En lo que va del 2024 hasta el 17 de noviembre el ajuste es de -4%. Y en los últimos 12 meses móviles de -3,5%.
La producción lechera se encamina a cerrar el año con números negativos. “Estimo unos 50 millones (de litros) menos”, comentó el vicepresidente de la cooperativa, Alejandro Pérez Viazzi. Conaprole cerró el 2023 con una remisión de 1.502 millones de litros.
Los últimos datos de INALE muestran un descenso interanual de 4,6% en la remisión total a la industria láctea entre enero y setiembre. Si bien se ha acortado la brecha respecto a 2023 en los últimos dos meses no será suficiente para poder alcanzar la producción del año pasado. Hasta ahora, solo en el primer trimestre de 2024 la remisión registró números positivos. Fuente: Blasina y Asociados (Panorama Lechero)
