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Boletin Panorama Lechero08/10/2025
Panorama Lechero
La producción lechera ingresa a la primavera en el oeste bonaerense con suelos saturados
Lluvias recientes generan humedad excesiva; el desafío será evitar una sobreoferta láctea de acuerdo a un informe de CAPROLECOBA.
CHILE: Ranking lácteo de julio
El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.

ExpoAlfa Córdoba pone la alfalfa en acción
Dos jornadas a pleno se vivirán los días 15 y 16 de octubre en Pozo del Molle y Carrilobo. El evento promete importantes anuncios en materia de desarrollos productivos relacionados a la producción de alfalfa de calidad.

CHILE: Fedeleche destaca potencial del sector lácteo en visita a Espacio Food & Service 2025
El Gremio lechero chileno acompañó a las empresas y emprendimiento vinculados a la producción de lácteos y quesos, con el objetivo de conocer los últimos avances y tendencias en la industria alimentaria y al mismo tiempo afianzar los vínculos con empresas líderes y emprendimientos emergentes del del sector.

URUGUAY: La Escuela Superior de Lechería de Nueva Helvecia obtuvo Medalla de Plata al mejor dulce de leche de mesa
La Escuela Superior de Lechería de Nueva Helvecia fue galardonada con la Medalla de Plata al Mejor Dulce de Leche de Mesa en la segunda edición del Concurso Uruguayo de Dulce de Leche, evento que se realizó recientemente en el Hotel Nirvana. Este reconocimiento generó orgullo entre alumnos, docentes y toda la comunidad educativa.

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Como parte de las actividades de la IDF 2025, Fedeleche organizó la “Farmers Dinner”, una cena de homenaje a los productores lecheros que participaron del encuentro global, congregando a más de 15 delegaciones internacionales y productores locales en la bella estancia Santa Rosa de Apoquindo. Panorama Lechero participo de dicho homenaje .

La diputada bonaerense del bloque UCR + Cambio Federal, Belén Malaisi busca declarar la emergencia productiva y social para blindar a los pequeños y medianos productores del sector lechero.

El fabricante de Nespresso, que redujo las emisiones de gases de efecto invernadero en un 21% entre 2018 y 2024, dijo que sigue comprometido con la mejora de su huella ambiental.

Aunque el precio por litro de leche en Córdoba y Sucre alcanzó niveles históricos en agosto de este año, la industria redujo la compra en más de 400 mil litros, alegando dificultades logísticas. Esta situación puede dejar al productor sin quién le compre, justo cuando más podría ganar.

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