
El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.
La Assal detectó que la leche en polvo Milano, elaborada en Villa Nueva, tenía menos grasa que la exigida por el Código Alimentario. La medida afecta al lote 146.
Actualidad23/09/2025
Panorama Lechero
El gobierno de la provincia de Santa Fe prohibió la comercialización de una marca cordobesa de leche en polvo tras detectar graves irregularidades en su composición.
La medida fue difundida por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) y recae sobre la leche en polvo instantánea entera fortificada con vitaminas A, D y Calcio Libre de Gluten, marca Milano, elaborada en Villa Nueva (Córdoba) por el Grupo Boss SRL. El producto afectado corresponde al lote 146, con fecha de vencimiento en junio de 2026.
Motivo de la prohibición
Según los análisis de laboratorio, el producto fue adulterado, ya que el nivel de materia grasa se encontraba por debajo del mínimo establecido en el Código Alimentario Argentino.
La resolución prohíbe la tenencia, transporte, exposición y venta de esta leche en todo el territorio provincial.

Recomendaciones
Las autoridades instaron a la población a no consumir el lote señalado y a verificar siempre que los alimentos adquiridos cuenten con las habilitaciones correspondientes.
El producto figura con las habilitaciones RNE Nº 04-005696 y RNPA Nº 04-082539, pero su comercialización quedó suspendida tras la alerta. (Panorama Lechero)

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