El directorio de la empresa señaló que los paros y el trabajo a reglamento comprometen el abastecimiento interno y la producción destinada a la exportación.
Internacionales27/08/2025
Panorama Lechero
El cierre de la planta en Rivera detonó un enfrentamiento que puso en jaque la producción de Conaprole.
Conaprole denunció el desperdicio de 69.000 kilos de suero de manteca líquida durante los últimos cinco días debido a las medidas sindicales aplicadas por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) tras el cierre definitivo de la planta 14 en Rivera.
El gerente general de Conaprole, Gabriel Valdés, informó en un comunicado que la situación fue "certificada notarialmente" y denunció faltantes de productos en las góndolas de supermercados, autoservicios y almacenes en todo el país, en medio del conflicto en la industria láctea.
"La prolongación y el efecto acumulado de las medidas sindicales, que implicaron diversos paros y jornadas de trabajo a reglamento (no hacer horas extras ni cambiar de turno, entre otras acciones) hace que la cooperativa deba elegir entre secar leche que se convierte en leche en polvo, o secar suero de manteca", indica el directorio de la compañía en el documento.
El suero de manteca es un producto principalmente volcado a la exportación y la producción de distintos productos alimenticios. De hecho, una de las medidas de mayor impacto que tenía previsto aplicar el sindicato al inicio del conflicto implicaba afectar al sector de exportaciones y pese a que mantienen el trabajo a reglamento, el gremio advirtió que "podría agudizarse".
Antecedentes del conflicto
La semana pasada, la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) había denunciado el desperdicio del ordeñe correspondiente a unas 60 vacas en menos de 24 horas y viralizó videos en los que se observaba el desborde de leche en los tambos. Por este motivo, lamentó la llegada de una mayor cantidad de productos importados.
"En las góndolas de comercios y supermercados se evidencian faltantes de productos y mayor presencia de productos importados en el mercado interno", indicó Conaprole y agregó que por el momento, el Directorio no brindará más declaraciones.
El conflicto se desencadenó por el cierre definitivo de la planta 14 en Rivera, lo que motivó a la AOEC a aplicar trabajo a reglamento hace algunas semanas, generando retrasos en la producción y ahora el desperdicio de productos destinados principalmente al mercado externo. (Panorama Lechero)
La Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (Cicla) anunció el lanzamiento de la Primera Encuesta Lechera Nacional del Paraguay, en el marco del Proyecto de Fomento de la Calidad, la Innovación y la Producción Sostenible en la Cadena de Valor Láctea (Focainlac), una iniciativa de cooperación triangular entre Costa Rica, Paraguay y Alemania.
El legislador también se refirió al conflicto con Conaprole y llamó al diálogo para abordar la problemática
La situación del sector productivo se agrava porque la falta de diésel afecta a toda la cadena productiva, dijo el dirigente Mario Justiniano.
El presidente de Uruguay Yamandú Orsi recibió a representantes de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea, quienes informaron acerca del cierre de algunas plantas, casos de presunta represión sindical y la necesidad de implementar políticas específicas para el sector. Las partes continuarán negociando sobre estos temas en un ámbito de diálogo en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Se establece la Mesa Técnica del Sector Lechero en Castilla-La Mancha para fomentar la competitividad y el desarrollo del sector.
La vicecanciller Valeria Csukasi volvió de una gira por Japón, Nueva Zelanda, Malasia e Indonesia que busca dar impulso a las exportaciones.
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República realizaron el taller “El ciclo de alta fertilidad en la vaca lechera”, una instancia de intercambio técnico con la participación del Dr. Milo Wiltbank, profesor de Reproductive Physiology & Management, Animal and Dairy Sciences de la Universidad de Wisconsin (EE. UU.), reconocido a nivel internacional por sus investigaciones en fisiología reproductiva bovina.
El martes 7 de octubre, en la sede de INALE, se realizó el taller de validación de la línea de base del Proyecto Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) enfocado en los eslabones de industria y distribución de la cadena láctea.
El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.
La firma de Carlos Casares denuncia que la Justicia le impide echar a empleados que bloquearon su planta hace 3 años y cuestionó que se siga manteniendo la inmunidad gremial de dos trabajadores que realizaron la medida de fuerza en 2022. Asimismo fue denunciada por surgir vinculaciones con el Narcoescandalo del empresario Fred Machado y documentacion con giros de dinero.
Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República realizaron el taller “El ciclo de alta fertilidad en la vaca lechera”, una instancia de intercambio técnico con la participación del Dr. Milo Wiltbank, profesor de Reproductive Physiology & Management, Animal and Dairy Sciences de la Universidad de Wisconsin (EE. UU.), reconocido a nivel internacional por sus investigaciones en fisiología reproductiva bovina.
El legislador también se refirió al conflicto con Conaprole y llamó al diálogo para abordar la problemática