Comienza Todo Láctea y Villa María reúne a la lechería del mundo
Panorama Lechero
Nacionales19/05/2022Entre hoy y el 21 de mayo se lleva a cabo Todo Láctea en Villa María, el encuentro lechero más importante del país.
Tecnologia e innovacion en quesos
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¿Por qué los tamberos aman a las JAGUAR? Alberto Sánchez, productor y ex presidente de SanCor, relata cómo el cooperativismo lechero creó un círculo virtuoso con las picadoras más vendidas de Argentina y el mundo.
A lo largo de la jornada alrededor de 50 mil personas recorrieron el predio. En esta edición se evaluaron 50 dulces de leche con la participación de 20 jurados en 4 mesas evaluadoras.
URUGUAY- Los tamberos uruguayos registran su mayor endeudamiento desde enero de 2022
Panorama Lechero
Internacionales12/11/2024Las explotaciones lecheras percibieron su mayor nivel de deuda, durante setiembre, por un total de 219 millones de dólares.
La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.
URUGUAY : La remisión de leche a Conaprole se va emparejando a la de 2023
Panorama Lechero
Internacionales18/11/2024En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.