
Tandil se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta del Queso Tandilero, que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de diciembre en la Diagonal Illia del Parque Independencia, con entrada libre y gratuita.
El médico veterinario santafesino falleció este miércoles por la tarde en un nosocomio rosarino. Fue vicepresidente del IPCVA
Provinciales13/01/2022
Panorama Lechero
Este miércoles falleció en Rosario Jorge Torelli. El funcionario de la provincia de Santa Fe estaba internado y la tarde de este miércoles se conoció su fallecimiento, luego de no sobreponerse a complicaciones generadas por una intervención en la zona del páncreas.
En 2019 fue designado secretario de Agroalimentos de Santa Fe, en la órbita del Ministerio de Producción. En su carrera profesional ocupó el cargo de vicepresidente del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
IPCVA
Jorge Torelli (20 de enero de 1960) fue parte del Frigorífico Mattievich, directivo de UNICA y varias veces Consejero del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Ocupó la vicepresidencia del IPCVA en dos ocasiones y se destacó como uno de los mayores especialistas en carne vacuna del país.
"Más allá de su profesionalismo y de su don de gente, Jorge Torelli será recordado especialmente como una gran persona por todos los que tuvieron la fortuna de trabajar con él en algún momento de su vida" así lo recuerda la web oficial del IPCVA. Desde Panorama Lechero despedimos a un amigo y enviamos nuestras condolencias a su familia. (Panorama Lechero)

Tandil se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta del Queso Tandilero, que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de diciembre en la Diagonal Illia del Parque Independencia, con entrada libre y gratuita.

El vicegobernador de Misiones Lucas Romero Spinelli mantuvo un encuentro con cooperativistas lecheros en el paraje El Progreso. El Estado provincial impulsará capacitaciones para fortalecer la producción y los ingresos del sector.

Entre el 28 y el 29 de octubre en el en el Salón El Castillo de la ciudad de Crespo tendrá lugar primera Jornada de la Cadena láctea de Entre Ríos. Es organizada por la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (CAPROLER) y la empresa de comunicación Martín Bustamante.

El 11 y 12 de octubre, la Sociedad Rural de Suipacha recibirá a productores, enólogos, chefs y público en general en el marco del Primer Encuentro Gastronómico de Quesos y Vinos de la Provincia de Buenos Aires, organizado por Suipacha Gourmet.

La firma Nutrissima enfrenta deudas por $1.000 millones y fuertes cuestionamientos.

“Se viene un gran encuentro para la Región Centro”, se anuncia en diversas redes. Se trata del El 3° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche que llega este 8 y 9 de octubre a Totoras, Santa Fe, en el Unión Fútbol Club

Productores de la zona serrana de Buenos Aires participaron con más de 50 variedades en la cata anual, destacándose por innovación, sabor y técnicas artesanales regionales.

La iniciativa de productores de Payogasta (Salta) fue reconocida en los Premios Arcor por su aporte a la innovación y el desarrollo local en la elaboración de quesos artesanales.

La firma santafesina Veronica lleva varios meses de incertidumbre productiva. Además de salarios adeudados, recibe denuncias de productores de leche.

Tamberos bonaerenses le reclaman a la Provincia la actualizacion del mínimo no imponible de IIBB, un ajuste que no acompañó la inflación y que hoy golpea a los tambos de menor escala.

El sabado pasado se desarrollo la Copa Holstein Sudamericana en su quinta edición, gracias a una nueva organización de la Sociedad de Criadores de Holando del Uruguay, en su 80° aniversario.

Mientras recorría los tambos y los campos ganaderos, Nick Hayman notó algo que se repetía: los animales caminaban demasiado para llegar al agua; ese hallazgo lo llevó a crear una empresa que busca acercar este recurso a cada parcela para mejorar la eficiencia

El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.