
MEXICO: ¿Está en crisis el sector lácteo ? Innovación y autenticidad frente a importaciones y nuevos competidores
México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume
Las inscripciones ya se encuentran disponibles en chilelacteo.cl y hay descuentos por inscripciones anticipadas. Este 26 y 27 de junio, se realizará la décima versión del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo,
Internacionales28/03/2024
Panorama Lechero
Chilelácteo 2024 en Osorno, organizado por Fedeleche y sus gremios asociados, que contará con la participación de destacados conferencistas nacionales e internacionales para conocer las principales novedades, tendencias y debatir el futuro de la lechería.
El objetivo del evento es analizar la situación interna y mundial del sector lácteo, generar información estratégica, difundir nuevas oportunidades y promover la oferta exportable. El evento contará con la participación de más de 20 conferencistas entre internacionales y ponentes nacionales, referentes en producción de leche, procesamiento, tecnologías sustentables y promoción láctea con proyección comercial.
Asimismo, el Congreso lechero cuenta con un sector ferial, donde reconocidas empresas nacionales e internacionales exhibirán sus servicios y tecnologías sustentables.
Chilelácteo 2024 cuenta con el respaldo de instituciones públicas y privadas afines al desarrollo del sector, destacando el apoyo de ProChile.
Las inscripciones ya se encuentran disponibles en la página web chilelacteo.cl y existen descuentos especiales de 2X1 bajo el mismo Rut de socio de una Asociación Gremial asociada a FEDELECHE, así como descuentos por inscripciones anticipadas para estudiantes y público general. (Panorama Lechero)

México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume

La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) insistió en la importancia de avanzar en el reglamento de la ley de etiquetados de productos lácteos, advirtiendo que eso permite rotulados engañosos que afecta a la transparencia del mercado y genera confusión en los consumidores.

PIL Bolivia consolidó la primera edición de su foro PIL Agro Conecta 2025 en el Salón Chiquitano de Fexpocruz, donde más de 400 productores, especialistas e instituciones participaron en una jornada destinada a fortalecer la cadena productiva de la leche bajo el enfoque “Crecemos juntos alimentando a Bolivia”.

España reafirma su liderazgo en el mundo del queso en los World Cheese Awards 2025, con múltiples reconocimientos de oro, plata y bronce para productos de Castilla-La Mancha y Asturias.

Nacida del esfuerzo de pequeños productores que se unieron para enfrentar la inestabilidad del mercado, esta empresa del departamento de Meta se convirtió en el motor lácteo de su región. Hoy impulsa a 151 pequeños ganaderos con mejores ingresos, sostenibilidad y acceso a servicios productivos.

Una misión sanitaria de Indonesia se encuentra realizando una auditoría para la habilitación de productos lácteos de Uruguay.

Crece la posibilidad de que los fondos provenientes del impuesto de 2,5% a las exportaciones de leche y productos lácteos que actualmente son destinados al LATU puedan transferirse INALE para cubrir sus gastos de funcionamiento.

Productores e instituciones compartieron avances del proyecto FPTA 385, centrado en mejorar gestión, eficiencia y crecimiento de los tambos en Uruguay.

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La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) insistió en la importancia de avanzar en el reglamento de la ley de etiquetados de productos lácteos, advirtiendo que eso permite rotulados engañosos que afecta a la transparencia del mercado y genera confusión en los consumidores.

El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.

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Tetra Pak lanza la primera barrera de papel del mundo para envases de jugo junto a Garcia Carrion y avanza en el desarrollo de nuevos materiales de envasado