En el marco de TodoLáctea 2024 tendrá lugar la cuarta edición de las Olimpíadas Lecheras Nacionales, de las que tomarán parte más de 40 colegios de especialidad agrotécnica y agroalimentaria de todo el país. Mastellone Hnos aportará un millón y medio de pesos al ganador.
Nacionales28/03/2024
Panorama Lechero
La cuarta edición de las Olimpíadas Lecheras Nacionales, en el marco de la expo TodoLáctea, tendrán lugar en la pista de jura de la Sociedad Rural de San Francisco, el martes 7 de mayo desde las 9.30 horas.
En virtud del notable nivel de inscripciones y consultas que se han dado durante la segunda quincena de marzo, la organización de TodoLáctea prevé que más de 40 colegios de Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Entre Ríos y provincias cuyanas participen de esta competencia.
La premiación se realizará en horas del mediodía y está en disputa la Copa Mastellone Hnos., hoy en manos de la Escuela Agrotécnica Salesiana “Carlos M. Casares”, de la localidad de Del Valle, en el partido de 25 de Mayo, provincia de Buenos Aires.
La empresa Mastellone aportará $1.500.000 al ganador y en breve se dará a conocer quien aporte el segundo premio del orden de $500.000.
Participantes de la edición 2023 de la Olimpíadas Lecheras
Los jurados principales serán los médicos veterinarios Guillermo Berra ex Inta Castelar y Guillermina Osacar, y los ejes temáticos que contienen esta edición de las Olimpíadas lecheras Nacionales son los siguientes:
-Anatomía y Fisiología de los Bovinos
-Crianza y recría de terneros y de vacas lecheras – Alimentación, manejo, sanidad y reproducción
-Radiografía de la lechería de la Argentina y el Mundo.
-Bienestar Animal
-Buenas Prácticas Agropecuarias
-Importancia del consumo de lácteos en la nutrición y la salud humana
Para inscribirse a las Olimpíadas hay que contactarse vía Whatsapp al +5493534728800 o por email a: [email protected] (Panorama Lechero)
El reconocido evento internacional reúne cada año a queseros, minoristas, compradores y críticos gastronómicos de todo el mundo para juzgar más de 4.000 quesos de más de 40 países.
Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.
Con 600 vacas en ordeñe y una producción anual de seis millones de litros, La Rosalía se consolidó como un modelo de eficiencia y gestión en el corazón de Entre Ríos. Certificada para exportar a la Unión Europea, esta empresa familiar combina agricultura, ganadería y valor agregado para llegar con sus lácteos a más de 15 países.
En el marco del encuentro realizado en Chile, la provincia integró la delegación argentina reforzando su presencia en los espacios internacionales vinculados al desarrollo del sector lácteo.
En el marco de la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de Lechería, la representación nacional conformada por el Comité Nacional Argentina sostuvo este martes una reunión formal con el Presidente del organismo.
A pocos días de realizarse la Primera Jornada de la Cadena Láctea de Entre Ríos, el presidente de la Cámara de Productores Lácteos de Entre Ríos (Caproler), Sergio Borré, trazó un panorama crítico desde lo financiero sobre la situación del sector tambero en la provincia en declaraciones al diario El Argentino.
En la Universidad de Río Cuarto habrá una actualización sobre uso responsable de antibióticos, herramientas de diagnóstico, monitoreo y manejo de mastitis.
El ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, participó este sábado de diversas actividades que impulsan las producciones regionales. La jornada comenzó en la ciudad de Dolores, con la inauguración de la XXVI Expo Rural, y continuó por la tarde en San Vicente, con la apertura de la 14° Fiesta Provincial de la Muzzarella.
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“Este año estamos con 16% menos del año pasado de producción. Estamos hablando de, por lo menos, unos 30.000 a 40.000 litros al día de producción”, advirtieron desde Fedeple.
En un entorno climático tan riguroso, la producción solo puede desarrollarse bajo sistemas que brinden el confort necesario a las vacas. Crece la implementación del programa Beef on Dairy, para cruzar con razas carniceras.
Las gremiales lecheras del país reclamaron al gobierno que se respeten los acuerdos firmados entre Conaprole y el sindicato de trabajadores de la cooperativa, AOEC, en octubre pasado, luego del conflicto generado por el cierre de la Planta 14 en Rivera.
Los productores bolivianos de leche consideran que este 2025 será “uno de los peores años” para el sector, debido a los problemas de escasez de diésel y de dólares, el encarecimiento de los insumos y el crecimiento de la informalidad.