El Ranking Most Innovative Companies 2024 evalúa diferentes aspectos de la innovación a nivel empresarial, como estrategia, cultura, liderazgo, organización, proceso de innovación, uso de activos estratégicos e impacto en la creación de valor.
Internacionales15/10/2024
Panorama Lechero
Nestlé fue reconocida con el primer lugar en la categoría de alimentos en el Ranking Most Innovative Companies 2024, el que desde 2009 es impulsado por el Centro de Innovación y Emprendimiento del ESE Business School de la Universidad de Los Andes, en colaboración con la consultora MIC Innovation, teniendo como objetivo destacar a las empresas más innovadoras del país.
“Nestlé recibe este premio por su estrategia de innovación que potencia un portafolio de productos con impacto positivo en la calidad de vida, enfocándose en las necesidades del consumidor, la investigación y el desarrollo de productos más saludables y nutritivos”, señalaron las entidades organizadoras durante la premiación.
Este estudio evalúa diferentes aspectos de la innovación a nivel empresarial, como estrategia, cultura, liderazgo, organización, proceso de innovación, uso de activos estratégicos e impacto en la creación de valor. A la fecha, esta evaluación ha contado con la participación de más de 400 empresas de 35 industrias diferentes, siendo una de las mediciones más importantes del país en esta materia.
“Agradezco a todos nuestros equipos que hicieron posible recibir este reconocimiento. Sabemos que el mundo enfrenta desafíos sin precedentes en múltiples aspectos incluyendo la alimentación y frente a ello, la innovación es nuestra respuesta. Es por eso que estamos orgullosos de recibir esta distinción, que refleja nuestro compromiso con la innovación en todas nuestros negocios y categorías. Así hemos avanzado durante 158 años en el mundo y 90 en Chile, conectando la colaboración con nuestras capacidades locales y globales de ciencia y tecnología para el desarrollo de productos sabrosos, nutritivos, asequibles y sostenibles, así como la manera en que obtenemos nuestras materias primas y la forma de producirlos”, señaló Rodrigo Camacho, Presidente Ejecutivo de Nestlé Chile.
Anteriormente Nestlé ya había sido reconocida en este estudio en la categoría de consumo masivo, gracias a su modelo corporativo, el cual promueve la colaboración entre áreas y otorga autonomía a los equipos, además de integrar la innovación en diversas categorías, impulsadas por la ciencia y la tecnología.
Cabe destacar que en 2022 la empresa inauguró “Nestlé R&D Latam”, el primer centro de Investigación y Desarrollo (I+D) de Nestlé en Latinoamérica, instalado en Santiago de Chile. Actualmente, cerca de 30 personas trabajan en este centro en diversas categorías de productos como alimentos de origen vegetal, nuevas soluciones para nutrición asequible, productos lácteos nutritivos y sostenibles, productos en base a chocolate y galletas de alta calidad, e innovaciones en café. El centro también alberga una aceleradora regional “Nestlé R+D Accelerator”, que apoya a colaboradores de Nestlé en América Latina para desarrollar productos novedosos y probarlos en el mercado en sólo seis meses. (Panorama Lechero)
La semana pasada los productores lecheros de Tarija también denunciaron que la empresa estatal EBA tiene una deuda de aproximadamente Bs 100.000.
El Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) de Brasil retomó la investigación antidumping a las importaciones de leche en polvo procedentes de Argentina y Uruguay.
El sector lácteo está pasando por un buen periodo, con un alto nivel de producción, lo que permite que la industria esté procesando más para el mercado, no obstante, los valores que se pagan a productores han bajado, lo que arriesga su rentabilidad.
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El lanzamiento de la marca Moc Chau Creamery marca un hito estratégico: heredar un legado de casi 70 años de leche pura de la meseta de Moc Chau y acompañar a la generación moderna de consumidores que priorizan la salud, la transparencia y el valor sostenible.
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China aplica fuertes tarifas a lacteos de la UE tras 16 meses de investigación, mientras Bruselas denuncia medidas “injustificadas”.
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La marca referente del dulce de leche argentino sigue creciendo en locales, apostando a propuestas de cercanía con el consumidor y sumando productos e innovación a su línea de helados premium.
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La planta “Lácteos La Familia Retorto” sufrió un incendio en la tarde del sábado (27 de diciembre) que destruyó gran parte de sus instalaciones. No hubo heridos aunque desde la empresa lamentaron las pérdidas materiales. "Queremos destacar especialmente la solidaridad de la comunidad, que se hizo presente de múltiples maneras", señalaron
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