
La compañía reafirma su compromiso en su gestión de triple impacto y presenta los resultados de las iniciativas llevadas en 2024 con el fin de contribuir a su estrategia de sustentabilidad.
Patricio Altamirano, presidente de la Mesa de Lechería de Tucumán, habló con LV12 sobre la actualidad en el sector lácteo
Nacionales08/04/2025Patricio Altamirano, presidente de la Mesa de Lechería de Tucumán, se expresó LV12 Radio Independencia sobre la actual situación del sector y proyección de la actividad.
En primer lugar, realizó un balance de los primeros meses del año: “Después de haber tenido a mitad del año pasado un momento en donde se fueron acomodando los precios, los cuales venían muy retraídos para el productor, llegamos hoy a un momento quizás de una débil estabilidad porque los precios ya nos han planchado un poco y sabemos que de todos modos, los costos siguen incrementándose”.
Siguiendo esta línea, indicó cuál es el precio que recibe en la actualidad el productor por litro de leche: “Hoy un productor en la provincia de Tucumán está recibiendo promedio entre 420 y 425 pesos por litro de leche“.
En este sentido, señaló las dificultades que genera el incremento en los costos de producción: “Esta actividad necesita una planificación a tiempo y hoy a futuro no sabemos a cuánto va a estar el costo que hoy determinamos con un valor porque dentro de 6 meses quizás es otro, entonces es difícil planificar en el tiempo”.
Sabemos que las actividades en el campo y mucho más nuestra actividad, la de la producción de leche, son actividades que la acción de hoy impactan dentro de 6 meses. Entonces, siempre tenemos que estar trabajando con tiempo para poder lograr objetivos a largo plazo.
Para finalizar, se refirió a la cantidad de litros de leche que se produce por día en la provincia: “Tucumán actualmente tiene una producción de 80 mil litros diarios, hay momentos de menos producción durante el otoño, un pico durante la primavera, pero esas son curvas naturales que se dan en la producción de leche. (Panorama Lechero)
La compañía reafirma su compromiso en su gestión de triple impacto y presenta los resultados de las iniciativas llevadas en 2024 con el fin de contribuir a su estrategia de sustentabilidad.
El eslabón primario de la cadena láctea santafesina juega un importante rol a escala nacional: casi un tercio de las existencias bovinas se encuentran en el territorio provincial y concentran aproximadamente el 35,0% de los tambos activos. Desafíos en materia productiva, de rentabilidad y operatividad.
La Facultad de Ciencias Agropecuarias organiza un congreso clave para la lechería y la producción láctea. Participarán referentes globales del sector.
Argentina volvió a ser parte de la Federación Internacional de Lechería (FIL) y de esta manera logra insertarse nuevamente en la entidad más influyente de la lechería mundial.
Alimentos Refrigerados S.A., ex Vicentin y hoy gestionada por Maralac, volvió a ofrecer suspensiones con rebajas de sueldo en sus dos plantas de producción.
En la encuesta SEA CREA un 51% de los empresarios tamberos espera resultados superiores en el próximo ejercicio respecto del anterior, aunque sólo un 19% cree que eso estará sustentado en una recuperación de los precios de la leche. Así lo indica la última encuesta realizada en el pasado mes de marzo por CREA, con 644 empresarios consultados
En el centro de la provincia de Entre Ríos se llevará a cabo la XXI Expo Provincial de la Leche y la XII Expo Jersey Entrerriana, un evento emblemático.
El día viernes 4 cerca de un centenar de participantes asistieron al establecimiento Tambo 1 de la empresa María Teresa Sur a la jornada "Día de guachera", organizada por INTA Trenque Lauquen junto al equipo del establecimiento.
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La Federación Internacional de Lácteos (FID) anunció a los finalistas de la edición 2025 de los Premios IDF a la Innovación Láctea. La premiación se hará el 21 de octubre en la Cumbre Mundial de Lácteos IDF 2025 en Chile. Hay varios proyectos latinoamericanos ternados.
La compañía reafirma su compromiso en su gestión de triple impacto y presenta los resultados de las iniciativas llevadas en 2024 con el fin de contribuir a su estrategia de sustentabilidad.