Aunque los costos en dólares bajaron levemente, medidos en litros de leche aumentaron frente a julio de 2025. En la Cuenca Oeste, las buenas condiciones productivas se enmarcan con la preocupación por el exceso de humedad y la llegada de “El Niño”.
Ya llega el Foro INALE 2026
El Foro INALE 2026 se realizará el miércoles 3 de junio en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel, Montevideo, Uruguay
Panorama Lechero
Cada vez falta menos para el Foro INALE 2026 , que se realizará el miércoles 3 de junio en la Torre de las Telecomunicaciones de Antel.
La actividad reunirá a referentes del sector para abordar temas estratégicos para la lechería uruguaya:
-Ing. Agr. PhD Ignacio Aguilar
Genética y mejora productiva en sistemas lecheros.
-Ing. Agr. PhD Gervasio Piñeiro
Indicadores ambientales en tambos uruguayos y uso de redes causales para construir tableros de desempeño ambiental.
-Ing. Agr. PhD Alejandro Galetto
Situación internacional actual y cómo se mueven las fichas en el mercado de los lácteos a nivel mundial.
Además, habrá un bloque INALE con avances del FPTA 385 – Gestionando el crecimiento de los sistemas lecheros y de la hoja de ruta sobre indicación geográfica Queso Colonia, en el marco del Acuerdo Mercosur–Unión Europea.
También se realizará un reconocimiento a Conaprole por sus 90 años y el cierre será con una mesa de quesos.
Fecha:Miércoles 3 de junio
Lugar:Torre de las Telecomunicaciones de Antel
Inscripciones: https://inale.org/ForoInale2026/ (Panorama Lechero)
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