URUGUAY : La remisión de leche a Conaprole se va emparejando a la de 2023
En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.
Desarrollar un evento que refleje lo que somos como sector y construir un lugar que se encuentre a disposición de productores y cadena se postula esta novena versión.
Internacionales21/09/2021Panorama LecheroLuego de una postergación obligada por las restricciones que nos impuso la pandemia, la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), a través del Comité Organizador del Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo, Chilelácteo, retomó las reuniones de coordinación con miras a desarrollar en junio de 2022, en Osorno, la novena edición del principal encuentro de la cadena láctea.
En la instancia participan el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, y los directores por Agrollanquihue, Eduardo Schwerter y Rodrigo Lavín, mientras por Aproleche Osorno, los directores, Christopher Spoerer y Lucio Pérez, junto con el gerente de Fedeleche, Carlos Arancibia, el jefe de Comunicaciones, Cristián Candia, y la productora general del Congreso Chilelácteo, Karin Monsalve.
Alentar la participación de los productores de leche y de la cadena láctea en torno a temas de interés que aborden las distintas temáticas y proyecciones del sector, y el conseguir retomar las actividades presenciales, una característica primordial del evento, son los propósitos que guiarán las gestiones de cara a esta nueva edición del Congreso Chilelácteo 2022.
Así lo explicó, Rodrigo Lavín, representante del Comité Organizador del evento, quien dijo que se está trabajando para incentivar la participación de los productores a través del análisis de distintos temas.
“El Comité organizador está trabajando para tener temas interesantes, más y mejor material previo del congreso, de manera que las asociaciones puedan distribuir a sus asociados y motivarlos con la asistencia a esta instancia nacional”, explicó Lavín.
Respecto del formato del encuentro comentó que el objetivo principal es realizar un congreso 100% presencial, y quizás algunos charlistas de forma remota, aunque aclaró que es un tema en constante evaluación por parte de la organización en función de la responsabilidad que supone organizar un evento de gran envergadura y por las condiciones y limitantes de aforos que supone la pandemia.
“Como Congreso Chilelácteo queremos hacer un evento que refleje lo que somos como sector y construir un lugar que se encuentre a disposición de productores y cadena, donde podamos reencontrarnos por primera vez después de la pandemia”, concluyó Lavín. (Panorama Lechero)
En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.
La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.
Las explotaciones lecheras percibieron su mayor nivel de deuda, durante setiembre, por un total de 219 millones de dólares.
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A lo largo de la jornada alrededor de 50 mil personas recorrieron el predio. En esta edición se evaluaron 50 dulces de leche con la participación de 20 jurados en 4 mesas evaluadoras.
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La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.
En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.