Tras dos años de no realizarse eran mucha la ansiedad y las ganas por poner en marcha nuevamente la Expo Suipacha.
Provinciales07/05/2022
Panorama Lechero 
Tras dos años de no realizarse eran mucha la ansiedad y las ganas por poner en marcha nuevamente la Expo Suipacha.
Es así que entre jueves y viernes se concretaron las dos primeras jornadas y todo seguirá adelante este fin de semana en el predio de la Sociedad Rural de Suipacha.
En el marco de las ferias que por estos días tendrán lugar en territorio bonaerense, la Expo Suipacha 2022 destaca ampliamente por su propuesta relacionada con la producción y el campo. Es organizada por la Sociedad Rural de Suipacha con el apoyo del Municipio de Suipacha.
En el Centro de Exposiciones de la Sociedad Rural de Suipacha, Ruta 5 Km 128.5, comenzó la exposición de razas holando y una serie de charlas para la producción de porcinos, de carne y sobre agricultura. Además, está en marcha la 18º Fiesta Provincial de la Lechería, el 16º Concurso Internacional de Quesos y la 48º Exposición de Ganadería, Industria y Comercio.
El jueves arrancó el Concurso Nacional de Quesos, hubo gira de estudiantes por el predio, visita al tambo de Matias Tunica, visita a Cabaña Piedras Blancas, tambo de cabras y planta elaboradora de quesos especiales. Además visita al Criadero de cerdos de Aldo Catarino, y Concurso lnteruniversitario de Conocimientos Lecheros.
También se dieron charlas técnicas en el predio de SRS Porcinos, a cargo de especialistas, y de Producción de forrajes para carne y leche, entre otras.
El viernes continuó el Concurso Nacional de Quesos, hubo un Concurso de conocimientos sobre la cadena láctea para escuelas secundarias, y por la mañana se produjo la Jura de Angus, Asociación Argentina de la Raza, y entrega de premios Jura a campo de Holando, ACHA y del Campeonato Angus. Luego habría un Remate a cargo de Saenz Valiente Bullrich.
APyMel realizó una reunión institucional y hubo variadas charlas técnicas, sobre Certificación en Bienestar Animal, Buenas Prácticas en producción de leche, Tecnología para simplificar el manejo del tambo, y otras.(Panorama Lechero)
El vicegobernador de Misiones Lucas Romero Spinelli mantuvo un encuentro con cooperativistas lecheros en el paraje El Progreso. El Estado provincial impulsará capacitaciones para fortalecer la producción y los ingresos del sector.
Entre el 28 y el 29 de octubre en el en el Salón El Castillo de la ciudad de Crespo tendrá lugar primera Jornada de la Cadena láctea de Entre Ríos. Es organizada por la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (CAPROLER) y la empresa de comunicación Martín Bustamante.
El 11 y 12 de octubre, la Sociedad Rural de Suipacha recibirá a productores, enólogos, chefs y público en general en el marco del Primer Encuentro Gastronómico de Quesos y Vinos de la Provincia de Buenos Aires, organizado por Suipacha Gourmet.
La firma Nutrissima enfrenta deudas por $1.000 millones y fuertes cuestionamientos.
“Se viene un gran encuentro para la Región Centro”, se anuncia en diversas redes. Se trata del El 3° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche que llega este 8 y 9 de octubre a Totoras, Santa Fe, en el Unión Fútbol Club
Productores de la zona serrana de Buenos Aires participaron con más de 50 variedades en la cata anual, destacándose por innovación, sabor y técnicas artesanales regionales.
La iniciativa de productores de Payogasta (Salta) fue reconocida en los Premios Arcor por su aporte a la innovación y el desarrollo local en la elaboración de quesos artesanales.
El eslabón primario de la cadena láctea santafesina juega un importante rol a escala nacional: casi un tercio de las existencias bovinas se encuentran en el territorio provincial y concentran aproximadamente el 35,0% de los tambos activos. Desafíos en materia productiva, de rentabilidad y operatividad.
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La empresa peruana reportó un alza del 7.9 % en ganancias interanuales, apoyada en mayores volúmenes y un mix de productos más favorable