Panorama Lechero
Desde la cuenca láctea del sudeste provincial hacia toda Latinoamérica. Ese es el plan de expansión de Embalpharma y de Milkpharma, las firmas asociadas que se instalaron en el Parque Industrial, donde proyectan construir su propia planta.
Para los próximos tres años, estiman emplear 130 personas en la producción y la comercialización de un kit para la conservación de muestras de leche.
El conjunto incluye un envase esterilizado y una pequeña pastilla, que garantiza la conservación de la leche hasta el laboratorio industrial en las mismas condiciones que sale del tambo, para un óptimo recuento bacteriano y de células somáticas.
El método es una alternativa a las gotas de leche que se utilizan generalmente en Argentina, donde el precio que recibe el productor está en función del análisis de calidad.
“Esta innovación técnica garantiza que la calidad de la leche analizada es la misma que se extrae del tambo. Brinda una base cierta para definir el pago al productor”, explicaron.
Perfil exportador
Los inversores son de Tubarão, en el estado de Santa Catarina, al sur de Brasil. Allí emplean a 40 personas y producen 2,5 millones de kits al año, atendiendo a dos laboratorios de Ecuador y 10 de Brasil.
Pero entienden que las posibilidades de crecimiento están en Argentina, de la mano de su cadena láctea.
“La lechería argentina está bien vista en todo el mundo. Instalados aquí, entendemos que podemos incorporarnos dentro de la cadena de valor de esta industria láctea para salir al mundo”, explicó Márcia Denise Horn Reis, presidenta de la empresa Embalpharma y socia de Milkpharma, junto con Bruno Dálmina.
Dentro del país, proyectan abastecer a 30 laboratorios de industrias lácteas, y aspiran a producir más de 3,5 millones de kits al año.
La meta más ambiciosa es llegar a la producción de 10 millones de kits, para abarcar todo el subcontinente hasta México. La planta de Brasil seguirá operando para ese país y para Ecuador.
Reis dijo que se radicaron en Villa María luego de analizar opciones en Pilar (Buenos Aires), Rafaela (Santa Fe) y San Francisco. “Después de varias reuniones, nos decidimos por el gran apoyo que recibimos del sector público. Desde acá, nuestra intención es exportar a todo el mercado latinoamericano, y ya tenemos conversaciones con Medio Oriente”, comentó.
“Entre el Gobierno provincial, la Agencia Pro Córdoba, la Municipalidad y la Universidad de Villa María se trabajó en equipo para brindar toda la asistencia que necesitaran”, remarcó el intendente Martín Gill, a lo que sumó la importancia de contar ahora con depósito fiscal aduanero dentro del parque.
En una primera etapa operarán como un centro logístico, importando los kits que ya le venden a 12 laboratorios cordobeses. En un año, estiman que la fabricación de los frascos plásticos y las pastillas será totalmente local.
Los insumos para el control de calidad no se reducen a la industria láctea. La presidenta de la firma dijo que cerraron un acuerdo con Helacor, el principal productor de helados de la provincia, y apuntarán también al sector cárnico. “Vislumbramos un crecimiento sin igual”, vaticinó la empresaria.
Inversores
Empresas brasileñas
Milkpharma. Fabricará la pastilla que sirve para preservar la calidad de la muestra de leche.
Embalpharma. Produce los envases para la toma de muestras; además de los kits que incluyen el envase y la pastilla.
FUENTE : LA VOZ- ANDRES FERRERAS
