
La gran exposición de la lechería argentina se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. Desde la organización brindaron adelantos de los contenidos para esta nueva edición en el marco del lanzamiento oficial.
Alfredo Trionfini, de la localidad de Esperanza donó a la escuela un ejemplar Girolando y Monica Picardi, del tambo de los Viloso, regaló un ejemplar sueca roja y blanca.
Nacionales09/05/2024
Panorama Lechero
La solidaridad y el apoyo a la educación se unieron en TodoLáctea de la mano de productores y cabañeros que participaron de la exposición, a través de la donación de ejemplares ganaderos a la Escuela Manuel Belgrano de la localidad de Pozo del Molle, quien participó de la muestra con su proyecto demostrador de ocho razas lecheras que conviven en el país.
“Tenemos tres tambos donde trabajamos con cruzas. Desde hace 20 años venimos haciendo cruza con Jersey y hace tres años decidimos poner raza girolando, con Holando neocelandesa, lo cual aporta rusticidad, litros y sólidos”, explicó Trionfini.
“Para la lechería y los desafíos que tenemos, debemos ir por ese lado”, agregó el productor y cabañero.
Con respecto al ejemplar que donó a la escuela, puntualizó que “Luci es nieta de girolando e hija de holando neocelandés. Como la cuidan en la escuela puede vivir 30 años, por lo que vaticinamos varios años de lactancia”.
Junto al ejemplar girolando, la escuela recibió semen de toros brasileros para inseminar a Luci. “La escuela se compromete a aportar datos de este avance genético”, añadió.
Por su parte, Donaron ejemplares girolando y sueca roja y blanca a escuela de Pozo del Molle apoyó el proyecto de la escuela: “evaluando las razas y buscando el biotipo para nuestra región es el camino”, dijo.
“En nuestro tambo comenzamos a incorporar cruzas porque veíamos que traía muchos beneficios y realmente los resultados son positivos”.
“Tenemos que buscar biotipos de cada región en función del sistema que querremos armar. Buscar las combinaciones y evaluarlas para poder tomar una decisión fehaciente”, alentó.
Por su parte, las autoridades educativas aseguraron que “para la escuela es una fortaleza, articular con el sector, por la pasión y la dinámica que hay en el mismo y ser también un puente de transferencia”.
“Somos felices porque la escuela se convierte en una vidriera para el sector”, sostuvo.
Cabe señalar que previamente los chicos recibieron la donación de una vaquillona Holando de cabaña La Lilia y una Jersey por parte de la familia Cuadrado. (Panorama Lechero)

La gran exposición de la lechería argentina se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco. Desde la organización brindaron adelantos de los contenidos para esta nueva edición en el marco del lanzamiento oficial.

El ministro de Desarrollo Agrario encabezó la 2° Expo CoopeLac 2025 junto al intendente Francisco Echarren, autoridades provinciales y referentes del sector cooperativo. Destacó el rol del cooperativismo en el desarrollo local y recorrió la planta de Castelmar .

Entre hoy y mañana se desarrollará en esta localidad del departamento San Justo la 33º Fiesta Nacional del Tambero y su Familia

Invitados por la Organización de Estados Americanos y en el marco del Intercambio de Competitividad de las Américas, una comitiva de más de 60 referentes provenientes de 17 países, visitaron la empresa láctea villamariense Tonadita.

Argentina participará en el World Cheese Awards 2025, que este año se realiza en Berna, Suiza con doce representantes nacionales que competirán con 37 variedades de quesos.

El reconocido evento internacional reúne cada año a queseros, minoristas, compradores y críticos gastronómicos de todo el mundo para juzgar más de 4.000 quesos de más de 40 países.

Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.

Con 600 vacas en ordeñe y una producción anual de seis millones de litros, La Rosalía se consolidó como un modelo de eficiencia y gestión en el corazón de Entre Ríos. Certificada para exportar a la Unión Europea, esta empresa familiar combina agricultura, ganadería y valor agregado para llegar con sus lácteos a más de 15 países.

Tamberos bonaerenses le reclaman a la Provincia la actualizacion del mínimo no imponible de IIBB, un ajuste que no acompañó la inflación y que hoy golpea a los tambos de menor escala.

Una docena de pymes recorrieron la feria de Cantón, la más grande del mundo; interés por incorporar tecnología de ese país

El Boletín Panorama Lechero se distribuye gratuitamente 2 veces por semana. Suscríbase en https://panoramalechero.com/contacto, colocando en el mensaje la palabra Boletín

La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) insistió en la importancia de avanzar en el reglamento de la ley de etiquetados de productos lácteos, advirtiendo que eso permite rotulados engañosos que afecta a la transparencia del mercado y genera confusión en los consumidores.

El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.