El próximo 18, 19 y 20 de octubre, se realizara en el predio de la Sociedad Rural de Navarro (ruta 41), una nueva edición de La Fiesta del Tambero.
Nacionales01/10/2024
Panorama Lechero
Como en ediciones anteriores, además de los stands de diferentes expositores del agro, habrá música, buena gastronomía y una innumerable cantidad de charlas técnicas en el salón principal. El viernes 18 habrá escuelas invitadas a las jornadas de charlas técnicas.
Por la noche se realizará la jura de A.C.H.A (Asociación de Criadores de Holando Argentino) con una cena y además habrá una peña folcklórica en el patio «Sabores de Navarro».
La inauguración de inicio sera el viernes a las 9 de la mañana y la apertura del escenario será el sábado 19 a las 17 con un pericon gigante y la banda municipal tocando en vivo.
El mismo sábado habrá más charlas técnicas y una cata y jura de quesos con la posterior subasta de los mismos y por la noche, gran baile popular.
La edición 2024 cuenta con la particularidad de que habrá animales en los galpones, como caballos, vacas, cerdos y ovejas. El domingo 20, gran almuerzo criollo, patios de comidas y además tenemos entendido que se estaría trabajando para el cierre, con una gran muestra de colectividades.
Organiza Municipalidad de Navarro desde la Dirección de Políticas de Producción y colaboran, Sociedad Rural de Navarro, el INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) y el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). La entrada será libre y gratuita. (Panorama Lechero)
Fue de 2,1% en 2023. Pero precios y rentabilidad fueron más bajos. La UE es el mayor exportador; China produce más e importa menos. Otros datos de un informe de Ocla.
Participó el ministro de Desarrollo Agrario Bonaerense, Javier Rodríguez, quien destacó las líneas de financiamiento que tiene la lechería en la provincia de Buenos Aires.
Los investigadores implementaron la clasificación de los animales en relación a la carga de virus que presentan. “Los que están infectados y tienen alta carga viral tienen una mayor cantidad de células y de linfocitos infectados, entonces mayor probabilidad de transmisión”, agrega.
En el marco del segundo Congreso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de leche de la Región Centro, el gobernador anunció que la provincia se suma a los créditos en litros de leche del BICE y bonifica el 100% de la tasa a tambos locales
Con la presentación de más de 300 tipos de queso y la intervención de 70 industrias, se inició el certamen y exposición de gran parte de la cadena láctea entrerriana y de la región Centro.
Luego del conflicto con el gremio Atilra, SanCor subió de 300.000 a 450.000 litros diarios su procesamiento y conversa con interesados nacionales e internacionales para sumar capital
Lo afirmó José iachetta, director de TodoLáctea 2025, exposición que tendrá lugar los días martes 13, miércoles 14 y jueves 15 de mayo de 2025 en el predio del CICAE, en Esperanza, provincia de Santa Fe.
Ya están en Paraná, los quesos, mantecas y dulces de leche que competirán durante los días 14 a 16 de octubre próximo. A este certamen nacional, la organización sumó acciones abiertas al público para el fortalecimiento integral de la cadena láctea.
¿Por qué los tamberos aman a las JAGUAR? Alberto Sánchez, productor y ex presidente de SanCor, relata cómo el cooperativismo lechero creó un círculo virtuoso con las picadoras más vendidas de Argentina y el mundo.
A lo largo de la jornada alrededor de 50 mil personas recorrieron el predio. En esta edición se evaluaron 50 dulces de leche con la participación de 20 jurados en 4 mesas evaluadoras.
Las explotaciones lecheras percibieron su mayor nivel de deuda, durante setiembre, por un total de 219 millones de dólares.
La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.
En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.