Tanto en la venta tradicional del Holando Argentino como en el remate de las Estrella, se lograron valores excepcionales.
Mercados25/09/2024
Panorama Lechero
La firma consignataria en ambos casos fue la Cooperativa Guillermo Lehmann. En el remate del viernes se comercializaron 370 cabezas y las vaquillonas paridas o adelantadas promediaron $3.150.000 con un máximo de $5.000.000, mientras que las vaquillonas para entorar promediaron $1.200.000 y las terneras $820.000.
También fue excelente la venta de casi 20 toros cuyo promedio de ventas fue de $5.250.000 y el precio máximo $8.200.000.
Record Nacional
En el Remate de las Estrellas realizado el jueves por la noche en Rafaela se logró un record nacional. Fue para la vaca La Lilia Malibú Victory Chief, un correcto ejemplar logrado por transplante embrionario. Sólo se ofreció el 50% y se pagó 21 millones por ese porcentaje y fue comprada por Cabaña Luhuab de Abel Zenklusen.
A la vaca la seguirá manejando la cabaña La Lilia de la familia Barberis para su cuidado, pero ahora la propiedad es compartida. Otra ternera de la cabaña La Luisa de Guillermo Miretti e hijos se vendió por cinco millones de pesos y esa recaudación fue donada en mitades a la Sociedad Rural de Rafaela y a la Asociación de Criadores Holando Argentino, en su 80 aniversario, a modo de reconocimiento de esta familia a las dos instituciones que los acompañan en la tarea cotidiana. (Panorama Lechero)
El período de enero a octubre de 2025 marca un alza significativa tanto en volumen como en valor de los productos lácteos argentinos en los mercados externos.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, informo a través de la Dirección Nacional de Lechería, que entre enero y octubre de este año las exportaciones de productos lácteos alcanzaron una suba del orden del 19% en valor y 14% en litros equivalentes.
El índice de precios de los lácteos cayó un 1,9 % este martes respecto al evento anterior en la segunda subasta de noviembre de Global Dairy Trade, la plataforma electrónica liderada por Fonterra.
El índice de precios de los lácteos cayó un 2,4 % este martes respecto al evento anterior en la primera subasta de noviembre de Global Dairy Trade, la plataforma electrónica liderada por Fonterra.
Caprolecoba advirtió que el tambo sigue perdiendo poder adquisitivo mientras la industria enfrenta problemas de cobranza y estancamiento interno.
En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.
Por estas horas aumenta el estrés en las pymes queseras y en los productores con bajo nivel de gestión ya que el combo clima-reservas-precios del primer semestre estimuló la producción y ahora por la debilidad de la demanda no hay fluidez en las ventas. El análisis de Marcos Snyder.
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La Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) insistió en la importancia de avanzar en el reglamento de la ley de etiquetados de productos lácteos, advirtiendo que eso permite rotulados engañosos que afecta a la transparencia del mercado y genera confusión en los consumidores.
El sector muestra señales de estancamiento y un cambio fuerte en los hábitos de compra.
México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume
Tetra Pak lanza la primera barrera de papel del mundo para envases de jugo junto a Garcia Carrion y avanza en el desarrollo de nuevos materiales de envasado