La delegación chilena explicó el trabajo que desarrollan los Comités Antimicrobianos y de Bienestar Animal.
Internacionales11/11/2024
Panorama Lechero
Para conocer sobre el trabajo que se realiza en resistencia antimicrobiana, como también las distintas iniciativas que impulsa el Consorcio Lechero en salud y bienestar animal, la directora mundial de la Organización Mundial de Sanidad Animal, OMSA, Dra. Emmanuelle Soubeyran, se reunió en París con directivos del Consorcio Lechero, Fedeleche y Odepa.
La autoridad mundial fue acompañada por el Dr. Leopoldo Stuardo, quien es coordinador científico de la OMSA del departamento de estándares de Bienestar Animal. Junto a ellos, participó el presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek, el gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra; el director del Consorcio Lechero, Dr. Marcos Muñoz; y, la coodinadora del área de Producción de Leche, Alejandra Viedma, además de la subdirectora de Odepa, Daniela Acuña y el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler..
En este encuentro, la delegación chilena explicó el trabajo que desarrollan los Comités Antimicrobianos y de Bienestar Animal, creados e impulsados por el Consorcio Lechero, se dio a conocer las acciones que se realiza en Chile, como también la futura IDF World Dairy Summit 2025, que se realizará en Santiago. (Panorama Lechero)
La semana pasada los productores lecheros de Tarija también denunciaron que la empresa estatal EBA tiene una deuda de aproximadamente Bs 100.000.
El Ministerio de Desarrollo, Industria, Comercio y Servicios (MDIC) de Brasil retomó la investigación antidumping a las importaciones de leche en polvo procedentes de Argentina y Uruguay.
El sector lácteo está pasando por un buen periodo, con un alto nivel de producción, lo que permite que la industria esté procesando más para el mercado, no obstante, los valores que se pagan a productores han bajado, lo que arriesga su rentabilidad.
Desde el gremio se reafirma su compromiso con la comunidad, llevando un mensaje de solidaridad y cercanía a familias de la provincia.
El lanzamiento de la marca Moc Chau Creamery marca un hito estratégico: heredar un legado de casi 70 años de leche pura de la meseta de Moc Chau y acompañar a la generación moderna de consumidores que priorizan la salud, la transparencia y el valor sostenible.
El ranking de la industria láctea en Chile sigue liderado por la Cooperativa Colun, seguido por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.
China aplica fuertes tarifas a lacteos de la UE tras 16 meses de investigación, mientras Bruselas denuncia medidas “injustificadas”.
México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume
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La marca referente del dulce de leche argentino sigue creciendo en locales, apostando a propuestas de cercanía con el consumidor y sumando productos e innovación a su línea de helados premium.
La semana pasada los productores lecheros de Tarija también denunciaron que la empresa estatal EBA tiene una deuda de aproximadamente Bs 100.000.
La planta “Lácteos La Familia Retorto” sufrió un incendio en la tarde del sábado (27 de diciembre) que destruyó gran parte de sus instalaciones. No hubo heridos aunque desde la empresa lamentaron las pérdidas materiales. "Queremos destacar especialmente la solidaridad de la comunidad, que se hizo presente de múltiples maneras", señalaron
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