CHILE: El Consorcio Lechero se reunió con la directora mundial de la OMSA
La delegación chilena explicó el trabajo que desarrollan los Comités Antimicrobianos y de Bienestar Animal.
La delegación chilena explicó el trabajo que desarrollan los Comités Antimicrobianos y de Bienestar Animal.
El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destacó desde la capital francesa la oportunidad de participar de un amplio intercambio de información, análisis e innovación lechera.
La nueva empresa socia del Consorcio Lechero es líder mundial en sanidad animal y se integra para contribuir al crecimiento y desarrollo sectorial, dijo su gerente general, Mariana Cestau.
Con un programa de actividades que se extenderá durante junio, el Consorcio Lechero celebrará el Mes de la Leche, el cual comenzará con la conmemoración del Día Mundial de la Leche este 01 de junio.
Autoridades y académicos de la Universidad de Concepción destacaron la aceptación de esta institución de educación superior para integrarse al Consorcio Lechero, entidad que busca impulsar el desarrollo sostenible y dinámico del sector lácteo chileno.
En la sede del Consorcio Lechero, se oficializó el ingreso de Aproleche Osorno, como nuevo socio de la Corporación que reúne a todos los eslabones de la cadena láctea chilena.
¿Por qué los tamberos aman a las JAGUAR? Alberto Sánchez, productor y ex presidente de SanCor, relata cómo el cooperativismo lechero creó un círculo virtuoso con las picadoras más vendidas de Argentina y el mundo.
A lo largo de la jornada alrededor de 50 mil personas recorrieron el predio. En esta edición se evaluaron 50 dulces de leche con la participación de 20 jurados en 4 mesas evaluadoras.
Las explotaciones lecheras percibieron su mayor nivel de deuda, durante setiembre, por un total de 219 millones de dólares.
La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.
En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.