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Boletin Panorama Lechero Nª 476
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Boletin Panorama Lechero24/09/2025
Panorama Lechero
El sector lechero en incertidumbre tras la suspensión de retenciones
Productores y empresas advierten que la falta de reglas claras sobre derechos de exportación complica la competitividad y las decisiones de inversión en la lechería argentina.
Santa Fe prohíbe una leche en polvo cordobesa por irregularidades en su composición
La Assal detectó que la leche en polvo Milano, elaborada en Villa Nueva, tenía menos grasa que la exigida por el Código Alimentario. La medida afecta al lote 146.
Alconada en Rafaela: “Queremos condiciones para que el productor decida, no imponerle roles”
En la Expo Rafaela 2025, el Director Nacional de Lechería abogo por el diálogo, la innovación y políticas públicas que permitan al productor lechero actuar con autonomía y aprovechar mercados externos favorables.
Una Vaca santafesina da 130 litros en dos días y rompe records
En el Concurso de Rafaela, la cabaña La Travesía logró destacarse con altos niveles de grasa y proteína, gracias al ordeño en fila que cuida al animal y potencia la producción.
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Nacionales17/06/2026La iniciativa busca crear sistemas de encapsulación para incorporar Omega 3 en productos lácteos, con el objetivo de mejorar su valor nutricional y facilitar su aplicación industrial.