
Tandil se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta del Queso Tandilero, que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de diciembre en la Diagonal Illia del Parque Independencia, con entrada libre y gratuita.
La firma Nutrissima enfrenta deudas por $1.000 millones y fuertes cuestionamientos.
Provinciales01/10/2025
Panorama Lechero
Nutríssima, empresa fundada por el intendente de María Grande, enfrenta denuncias por emisión de cheques sin fondos y ventas incumplidas; las víctimas estiman un pasivo total de $3.000 millones.
La firma láctea Nutríssima, con sede en María Grande, Entre Ríos, está en el centro de un escándalo económico: ha acumulado más de 550 cheques rechazados por un valor que supera los $1.000 millones, según denuncias presentadas por los afectados. El abogado Emilio Fouces advierte que los daños podrían alcanzar hasta $3.000 millones y que el caso podría convertirse en una causa penal por estafa.
El trasfondo del conflicto es delicado, ya que uno de los fundadores de la empresa es el actual intendente Héctor Solari. Fuentes judiciales señalan que en algunos casos la operación consistía en recibir pagos adelantados por mercadería que nunca se entregó y emitir cheques sin respaldo desde mediados de junio. “Se ha aprovechado la confianza; no es solo un problema comercial, hay una maniobra delictiva detrás”, declaró Fouces.
La responsabilidad exhibe vínculos institucionales: si bien el intendente intentó desligarse, su hijo participa activamente en la empresa. Hasta ahora, Nutrissíma no ha ofrecido explicaciones convincentes ni propuestas para resarcir a los damnificados.
La Fiscalía de Paraná evalúa abrir la causa como delito penal o comercial, ante la acumulación de pruebas y el creciente reclamo social. Mientras tanto, los afectados exigen medidas urgentes de intervención y rendición de cuentas. (Panorama Lechero)

Tandil se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta del Queso Tandilero, que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de diciembre en la Diagonal Illia del Parque Independencia, con entrada libre y gratuita.

El vicegobernador de Misiones Lucas Romero Spinelli mantuvo un encuentro con cooperativistas lecheros en el paraje El Progreso. El Estado provincial impulsará capacitaciones para fortalecer la producción y los ingresos del sector.

Entre el 28 y el 29 de octubre en el en el Salón El Castillo de la ciudad de Crespo tendrá lugar primera Jornada de la Cadena láctea de Entre Ríos. Es organizada por la Cámara de Productores de Leche de Entre Ríos (CAPROLER) y la empresa de comunicación Martín Bustamante.

El 11 y 12 de octubre, la Sociedad Rural de Suipacha recibirá a productores, enólogos, chefs y público en general en el marco del Primer Encuentro Gastronómico de Quesos y Vinos de la Provincia de Buenos Aires, organizado por Suipacha Gourmet.

“Se viene un gran encuentro para la Región Centro”, se anuncia en diversas redes. Se trata del El 3° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche que llega este 8 y 9 de octubre a Totoras, Santa Fe, en el Unión Fútbol Club

Productores de la zona serrana de Buenos Aires participaron con más de 50 variedades en la cata anual, destacándose por innovación, sabor y técnicas artesanales regionales.

La iniciativa de productores de Payogasta (Salta) fue reconocida en los Premios Arcor por su aporte a la innovación y el desarrollo local en la elaboración de quesos artesanales.

El eslabón primario de la cadena láctea santafesina juega un importante rol a escala nacional: casi un tercio de las existencias bovinas se encuentran en el territorio provincial y concentran aproximadamente el 35,0% de los tambos activos. Desafíos en materia productiva, de rentabilidad y operatividad.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación, informo a través de la Dirección Nacional de Lechería, que entre enero y octubre de este año las exportaciones de productos lácteos alcanzaron una suba del orden del 19% en valor y 14% en litros equivalentes.

Mientras recorría los tambos y los campos ganaderos, Nick Hayman notó algo que se repetía: los animales caminaban demasiado para llegar al agua; ese hallazgo lo llevó a crear una empresa que busca acercar este recurso a cada parcela para mejorar la eficiencia

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PIL Bolivia consolidó la primera edición de su foro PIL Agro Conecta 2025 en el Salón Chiquitano de Fexpocruz, donde más de 400 productores, especialistas e instituciones participaron en una jornada destinada a fortalecer la cadena productiva de la leche bajo el enfoque “Crecemos juntos alimentando a Bolivia”.

México produce 13.9 millones de litros de leche, pero importa el 27% del queso que consume