Promovido por la Federación Panamericana de la Lecheria en América Latina , hoy se celebra el Día Mundial de la Leche Escolar
Institucionales25/09/2019
Panorama LecheroEn América Latina la leche en las escuelas ha mejorado la nutrición de los niños y niñas, disminuyendo la deserción escolar, mejorando el rendimiento académico, favoreciendo el crecimiento y, lo más importante, creando un hábito saludable que los acompañará toda su vida.
La leche es un alimento ideal que contiene nutrientes esenciales para el correcto crecimiento y desarrollo de los niños: vitaminas A, B, D, E, K, potasio, magnesio, fósforo, calcio, proteínas y más.
Este 25 de septiembre se conmemora el Día Mundial de la Leche Escolar.
Organizado junto a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNR, la delegación del RENATRE Santa Fe Sur llevó a cabo un curso de capacitación destinado a alumnos sobre Oficio Técnico Tambero
La Junta Directiva de la Federación Internacional de Lácteos (IDF) anuncia el nombramiento de Laurence Rycken como nueva Directora General a partir del 1 de abril de 2024.
Bajo el lema “Potencial ilimitado - Posibilidades infinitas", del 16 al 19 de octubre, se desarrolló la La Cumbre Mundial Láctea 2023 de la Federación Internacional de Lechería, en la ciudad de Chicago, EE.UU.
FEPALE estuvo presente en la Cumbre Mundial de la Lechería (World Dairy Summit), organizador por la FIL/IDF, participaron el Presidente Eduardo Schwerter y el Secretario General Ariel Londinsky.
En promedio los tambos cobraron en agosto por litro de leche $111,8/litro, cuando por la sequía el costo de producir ese litro era $136,89 y el precio de equilibrio $150,20, informó CAPROLECOBA.
La FAUBA identificó que la producción láctea de la provincia de Buenos Aires utiliza casi 11 mil km de caminos rurales y destacó el potencial de gestionar la infraestructura vial con cooperativas o consorcios.
Junto al Gobernador de Santa Fe, el ministro de Economía Sergio Massa presentó los lineamientos de "Impulso Tambero 2", un programa que pretende alcanzar a casi el 90% de los productores
Una nueva jornada en Carlos Pellegrini, en el establecimiento del Grupo Chiavassa tuvo como propósito seguir en busca de un mejoramiento en la comunicación sectorial.
¿Por qué los tamberos aman a las JAGUAR? Alberto Sánchez, productor y ex presidente de SanCor, relata cómo el cooperativismo lechero creó un círculo virtuoso con las picadoras más vendidas de Argentina y el mundo.
A lo largo de la jornada alrededor de 50 mil personas recorrieron el predio. En esta edición se evaluaron 50 dulces de leche con la participación de 20 jurados en 4 mesas evaluadoras.
Las explotaciones lecheras percibieron su mayor nivel de deuda, durante setiembre, por un total de 219 millones de dólares.
La industria de leche está atravesando un momento que no solo está desafiando a los productores, comerciantes y consumidores, sino también a la economía del agro y a las entidades gubernamentales.
En los primeros 17 días de noviembre la remisión a Conaprole cayó 1,5% interanual, con un promedio diario de 4,7 millones de litros.