La Junta Directiva de la Federación Internacional de Lácteos (IDF) anuncia el nombramiento de Laurence Rycken como nueva Directora General a partir del 1 de abril de 2024.
Institucionales20/03/2024
Panorama Lechero
La Sra. Laurence Rycken ha trabajado en la FID durante los últimos 12 años como Gerente del Programa de Ciencias y Estándares, defendiendo el papel de la leche y los lácteos en la seguridad nutricional. La Sra Rycken está encantada de ampliar su contribución a la organización como Directora General. Trayendo consigo un conocimiento profundo de la organización, fomentando conexiones con la comunidad de la FID y competencia en productos lácteos, su objetivo es aprovechar la posición actual de la federación como la principal fuente de experiencia y conocimiento científico del sector lácteo mundial.
Su nombramiento se produce tras la próxima salida de la actual Directora General, la Sra. Caroline Emond, quien dejará el cargo después de un exitoso mandato de seis años.
La Junta Directiva desea agradecer a la Sra. Caroline Emond por su destacado desempeño al frente de la Federación Internacional de Lácteos de 2018 a 2024, y la Asamblea General la nombró Miembro Honorario de la FID en su Cumbre Mundial Láctea de la FID de 2023.
Los logros de la Sra. Emond incluyen posicionar a la IDF como una organización internacional líder e influyente, un compromiso activo con los miembros y partes interesadas, el lanzamiento de los premios IDF Dairy Innovation Awards y las iniciativas Women in Dairy, así como guiar y liderar un equipo dinámico y profesional de la oficina central. La señora Emond permanecerá en su cargo hasta el 31 de marzo.
La Junta Directiva deseó a la Sra. Laurence Rycken mucho éxito en su nuevo cargo y todo lo mejor a la Sra. Caroline Emond en sus proyectos futuros. (Panorama Lechero)
Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.
El Gremio lechero chileno acompañó a las empresas y emprendimiento vinculados a la producción de lácteos y quesos, con el objetivo de conocer los últimos avances y tendencias en la industria alimentaria y al mismo tiempo afianzar los vínculos con empresas líderes y emprendimientos emergentes del del sector.
El país busca fortalecer el recambio generacional y liderazgo en la lechería continental.
En el marco de la MECA de Villa María, el ingeniero Alejandro Palladino, como responsable del Comité Técnico de Bienestar Animal de FIL Argentina desarrolló con profesionales y productores presentes una primera reunión del espacio y un taller para poder fijar objetivos nacionales en el tema.
La economista de INALE, Mercedes Baraibar, participó en la XXVII Reunión de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (ALPA) y en el 8º Congreso de la Asociación Uruguaya de Producción Animal (AUPA), realizados en Punta del Este entre el 22 y el 24 de setiembre.
Tras su participación en el Taller Regional “Innovaciones en la ganadería para la sostenibilidad multidimensional”, realizado los días 10 y 11 de septiembre de 2025 en Asunción bajo el liderazgo de la FAO y el Banco Mundial, INALE continúa trabajando en la adecuación de la información nacional que alimentará este estudio exploratorio.
Con la participación de delegados de 8 países, el 6 y 7 de marzo se reunió en la ciudad de Monterrey, México, el Consejo Directivo de la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE).
Costa Rica será la sede del 6to Encuentro Panamericano de jóvenes Lecheros. El Hotel Tilajari, ubicado en La zona de San Carlos, será su casa los días 3, 4 y 5 de septiembre de 2025.
El lanzamiento de la gran muestra láctea argentina se realizará oficialmente durante la segunda quincena de noviembre en la Sociedad Rural de San Francisco, lugar que cobijará a la exposición el año próximo. El lema sera “Pensar globalmente, Actuar localmente y Producir sustentablemente”.
Las gremiales lecheras del país reclamaron al gobierno que se respeten los acuerdos firmados entre Conaprole y el sindicato de trabajadores de la cooperativa, AOEC, en octubre pasado, luego del conflicto generado por el cierre de la Planta 14 en Rivera.
Los productores bolivianos de leche consideran que este 2025 será “uno de los peores años” para el sector, debido a los problemas de escasez de diésel y de dólares, el encarecimiento de los insumos y el crecimiento de la informalidad.
La cumbre incluyó 90 conferencias técnicas y abordó desafíos clave como el cambio climático, el bienestar animal, la transformación tecnológica y la eficiencia productiva.
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