De acuerdo a los datos del Boletín de Avance de Comercio Exterior de Productos Lácteos elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias -Odepa-, reproducidos por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), las exportaciones de productos lácteos en enero y agosto de 2024 sumaron un total de US$ 169,3 millones, lo cual representa un aumento de 5,6% en relación al mismo periodo del año anterior.
Internacionales08/10/2024
Panorama Lechero
Estados Unidos primer país de destino de los envíos.
En los ocho meses del año, los envíos lácteos registraron un incremento de US$ 9,0 millones comparado con el mismo lapso de 2023, aumento dado principalmente por el crecimiento observado en los principales países de destino de los embarques nacionales y con especial énfasis en México y Brasil.
Al desglosar los datos, se observa que el principal destino de los lácteos chilenos sigue siendo Estados Unidos, con una participación dentro del total de 22,5%, lo que supone ventas por US$ 38,1 millones y un alza de 2,2% frente al año anterior.
Emiratos Árabes Unidos se mantiene en la segunda posición con una participación de 16,7%, con un incremento del 7,4% al totalizar envíos por US$ 28,3 millones, mientras en la tercera plaza México presenta una importante variación del 44,6% respecto deño 2023, con embarques que suman US$ 25,7 millones y una participación sobre el total del 15,1%.
Colombia en la cuarta posición alcanza un 9,1% del mercado, con exportaciones avaluadas en US$ 15,4 millones, siendo este valor un 38,8% más alto que el registrado en el año 2023. En el quinto sitial aparece Perú, representando un 7,5% dentro del total, con embarques por US$12,7 millones, lo que supone un retroceso de 8,2% con relación al mes de mayo de 2023.
El sexto país es Brasil, mercado con una participación dentro del total de 7,3% y que presenta un alza de 184% respecto del año anterior, lo que se traduce en envíos por US$ 12,4 millones.
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De acuerdo a los datos de Odepa, la leche condensada es el producto lácteo más exportado por la industria. Dentro del valor total de las exportaciones representan un 24,3%, alcanzando una facturación total por US$ 41,1 millones, valor que se traduce en una baja de 0,9% en relación con el año pasado. En volumen, los embarques de leche condensada suben un 3,5% respecto al año anterior, sumando 18.406 toneladas.
En segundo lugar, con una participación de 19,0% dentro del total, se ubicaron las demás preparaciones en base a productos lácteos, cuyas ventas suben un 7,3% en relación con el año anterior hasta totalizar US$ 32,2 millones. En volumen, los embarques de esta categoría subieron 8,0% respecto al año anterior, sumando 7.379 toneladas.
Por su parte, los embarques de quesos con un 13,8% de participación sobre el total, anota un alza del 47,7% respecto a 2023, alcanzando un valor de US$ 20,2 millones. En volumen, los embarques de LPE suben un 86,5% respecto al año anterior hasta sumar 5.036 toneladas.
De igual manera, las exportaciones de la leche en polvo entera (LPE), que representan un 12,7% del mercado, presentan en este periodo un alza de 78,5% frente a 2023 hasta sumar envíos por US$ 21,5 millones. En volumen, los embarques de quesos se incrementaron un 86,5% respecto al año anterior, sumando 5.758 toneladas.
A su vez, la leche en polvo descremada (LPD) con una participación de 6,9% dentro del total, suman exportaciones por un valor de US$ 11,7 millones, lo cual representa un aumento del 100% frente a 2023. En volumen, esta categoría registra un alza de 128,8%. (Panorama Lechero)
La Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea (Cicla) anunció el lanzamiento de la Primera Encuesta Lechera Nacional del Paraguay, en el marco del Proyecto de Fomento de la Calidad, la Innovación y la Producción Sostenible en la Cadena de Valor Láctea (Focainlac), una iniciativa de cooperación triangular entre Costa Rica, Paraguay y Alemania.
El legislador también se refirió al conflicto con Conaprole y llamó al diálogo para abordar la problemática
La situación del sector productivo se agrava porque la falta de diésel afecta a toda la cadena productiva, dijo el dirigente Mario Justiniano.
El presidente de Uruguay Yamandú Orsi recibió a representantes de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea, quienes informaron acerca del cierre de algunas plantas, casos de presunta represión sindical y la necesidad de implementar políticas específicas para el sector. Las partes continuarán negociando sobre estos temas en un ámbito de diálogo en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
Se establece la Mesa Técnica del Sector Lechero en Castilla-La Mancha para fomentar la competitividad y el desarrollo del sector.
La vicecanciller Valeria Csukasi volvió de una gira por Japón, Nueva Zelanda, Malasia e Indonesia que busca dar impulso a las exportaciones.
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República realizaron el taller “El ciclo de alta fertilidad en la vaca lechera”, una instancia de intercambio técnico con la participación del Dr. Milo Wiltbank, profesor de Reproductive Physiology & Management, Animal and Dairy Sciences de la Universidad de Wisconsin (EE. UU.), reconocido a nivel internacional por sus investigaciones en fisiología reproductiva bovina.
El martes 7 de octubre, en la sede de INALE, se realizó el taller de validación de la línea de base del Proyecto Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) enfocado en los eslabones de industria y distribución de la cadena láctea.
En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.
La firma de Carlos Casares denuncia que la Justicia le impide echar a empleados que bloquearon su planta hace 3 años y cuestionó que se siga manteniendo la inmunidad gremial de dos trabajadores que realizaron la medida de fuerza en 2022. Asimismo fue denunciada por surgir vinculaciones con el Narcoescandalo del empresario Fred Machado y documentacion con giros de dinero.
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La situación del sector productivo se agrava porque la falta de diésel afecta a toda la cadena productiva, dijo el dirigente Mario Justiniano.
Fundada en 1925 por 29 productores de Franck y Las Tunas, hoy tiene 280 asociados y una producción diaria de 550.000 litros de leche. El festejo central será el 18 de octubre en el CICAE Esperanza, con la actuación de Natalia Pastorutti.