
Caprolecoba advirtió que el tambo sigue perdiendo poder adquisitivo mientras la industria enfrenta problemas de cobranza y estancamiento interno.
Tanto en la venta tradicional del Holando Argentino como en el remate de las Estrella, se lograron valores excepcionales.
Mercados25/09/2024
Panorama Lechero
La firma consignataria en ambos casos fue la Cooperativa Guillermo Lehmann. En el remate del viernes se comercializaron 370 cabezas y las vaquillonas paridas o adelantadas promediaron $3.150.000 con un máximo de $5.000.000, mientras que las vaquillonas para entorar promediaron $1.200.000 y las terneras $820.000.
También fue excelente la venta de casi 20 toros cuyo promedio de ventas fue de $5.250.000 y el precio máximo $8.200.000.
Record Nacional
En el Remate de las Estrellas realizado el jueves por la noche en Rafaela se logró un record nacional. Fue para la vaca La Lilia Malibú Victory Chief, un correcto ejemplar logrado por transplante embrionario. Sólo se ofreció el 50% y se pagó 21 millones por ese porcentaje y fue comprada por Cabaña Luhuab de Abel Zenklusen.
A la vaca la seguirá manejando la cabaña La Lilia de la familia Barberis para su cuidado, pero ahora la propiedad es compartida. Otra ternera de la cabaña La Luisa de Guillermo Miretti e hijos se vendió por cinco millones de pesos y esa recaudación fue donada en mitades a la Sociedad Rural de Rafaela y a la Asociación de Criadores Holando Argentino, en su 80 aniversario, a modo de reconocimiento de esta familia a las dos instituciones que los acompañan en la tarea cotidiana. (Panorama Lechero)

Caprolecoba advirtió que el tambo sigue perdiendo poder adquisitivo mientras la industria enfrenta problemas de cobranza y estancamiento interno.

En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.

El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.

Por estas horas aumenta el estrés en las pymes queseras y en los productores con bajo nivel de gestión ya que el combo clima-reservas-precios del primer semestre estimuló la producción y ahora por la debilidad de la demanda no hay fluidez en las ventas. El análisis de Marcos Snyder.

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero – agosto fue de 243.766 toneladas.

El negocio alcanzará US$ 178.500 millones en 2035, con un crecimiento del 4-5% anual impulsado por fast food, premiumización e innovación saludable

Dicen los expertos en el mercado de ganado lechero argentino que en la actualidad la demanda más notable por parte de los productores es “comprar para obtener leche ya”. Esto hace que la vaquillona siga ganando firmeza, remate tras remate.

Los precios del blanco fluido, transformado en polvo exportable, son ahora los más altos para los últimos dos años a nivel global. Y se suman novedades en el vínculo con el gran cliente: Brasil

El Centro Agrotécnico Regional (CAR) de Venado Tuerto, presentó su nuevo tambo robotizado, una instalación de vanguardia destinada a la formación técnica de estudiantes en producción lechera automatizada.

Productores del centro santafesino denuncian demoras e incumplimientos en los pagos por parte de la firma Sudamericana Lácteos, ex Lactalis. La situación genera preocupación y dificultades económicas en el sector.

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“Este año estamos con 16% menos del año pasado de producción. Estamos hablando de, por lo menos, unos 30.000 a 40.000 litros al día de producción”, advirtieron desde Fedeple.

“Nosotros existimos para formar estudiantes, pero también para estar en contacto con la comunidad y atender las necesidades que surjan en el día a día”, expresó Nora Techeira, docente coordinadora de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Lácteos que UTEC dicta en La Paz – CP