
Caprolecoba advirtió que el tambo sigue perdiendo poder adquisitivo mientras la industria enfrenta problemas de cobranza y estancamiento interno.
Tanto en la venta tradicional del Holando Argentino como en el remate de las Estrella, se lograron valores excepcionales.
Mercados25/09/2024
Panorama Lechero
La firma consignataria en ambos casos fue la Cooperativa Guillermo Lehmann. En el remate del viernes se comercializaron 370 cabezas y las vaquillonas paridas o adelantadas promediaron $3.150.000 con un máximo de $5.000.000, mientras que las vaquillonas para entorar promediaron $1.200.000 y las terneras $820.000.
También fue excelente la venta de casi 20 toros cuyo promedio de ventas fue de $5.250.000 y el precio máximo $8.200.000.
Record Nacional
En el Remate de las Estrellas realizado el jueves por la noche en Rafaela se logró un record nacional. Fue para la vaca La Lilia Malibú Victory Chief, un correcto ejemplar logrado por transplante embrionario. Sólo se ofreció el 50% y se pagó 21 millones por ese porcentaje y fue comprada por Cabaña Luhuab de Abel Zenklusen.
A la vaca la seguirá manejando la cabaña La Lilia de la familia Barberis para su cuidado, pero ahora la propiedad es compartida. Otra ternera de la cabaña La Luisa de Guillermo Miretti e hijos se vendió por cinco millones de pesos y esa recaudación fue donada en mitades a la Sociedad Rural de Rafaela y a la Asociación de Criadores Holando Argentino, en su 80 aniversario, a modo de reconocimiento de esta familia a las dos instituciones que los acompañan en la tarea cotidiana. (Panorama Lechero)

Caprolecoba advirtió que el tambo sigue perdiendo poder adquisitivo mientras la industria enfrenta problemas de cobranza y estancamiento interno.

En el remate de este martes del Global Dairy Trade se infringió la 4ta baja consecutiva . La leche entera en polvo, principal referencia del comercio internacional, promedió los 3.520 dólares.

El ranking de la industria láctea en Chile sigue siendo liderado por la Cooperativa Colun, seguida por Soprole-Prolesur y Nestlé, de acuerdo con datos sobre recepción nacional de leche cruda.Las 5 principales industrias aumentan su recepción de leche al mes de julio.

Por estas horas aumenta el estrés en las pymes queseras y en los productores con bajo nivel de gestión ya que el combo clima-reservas-precios del primer semestre estimuló la producción y ahora por la debilidad de la demanda no hay fluidez en las ventas. El análisis de Marcos Snyder.

Así lo informó la Dirección Nacional de Lechería. El total de productos exportados entre enero – agosto fue de 243.766 toneladas.

El negocio alcanzará US$ 178.500 millones en 2035, con un crecimiento del 4-5% anual impulsado por fast food, premiumización e innovación saludable

Dicen los expertos en el mercado de ganado lechero argentino que en la actualidad la demanda más notable por parte de los productores es “comprar para obtener leche ya”. Esto hace que la vaquillona siga ganando firmeza, remate tras remate.

Los precios del blanco fluido, transformado en polvo exportable, son ahora los más altos para los últimos dos años a nivel global. Y se suman novedades en el vínculo con el gran cliente: Brasil

Como parte de las actividades de la IDF 2025, Fedeleche organizó la “Farmers Dinner”, una cena de homenaje a los productores lecheros que participaron del encuentro global, congregando a más de 15 delegaciones internacionales y productores locales en la bella estancia Santa Rosa de Apoquindo. Panorama Lechero participo de dicho homenaje .

La diputada bonaerense del bloque UCR + Cambio Federal, Belén Malaisi busca declarar la emergencia productiva y social para blindar a los pequeños y medianos productores del sector lechero.

Aunque el precio por litro de leche en Córdoba y Sucre alcanzó niveles históricos en agosto de este año, la industria redujo la compra en más de 400 mil litros, alegando dificultades logísticas. Esta situación puede dejar al productor sin quién le compre, justo cuando más podría ganar.

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El Centro Agrotécnico Regional (CAR) de Venado Tuerto, presentó su nuevo tambo robotizado, una instalación de vanguardia destinada a la formación técnica de estudiantes en producción lechera automatizada.